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2010版生產(chǎn)許可證（qs）準備流程
對于新辦企業(yè)
1、 企業(yè)辦理營業(yè)執(zhí)照
2、 確定需要申報的產(chǎn)品單元，無標準的準備編制企業(yè)標準，到省衛(wèi)生廳備案食品安全企業(yè)標準
3、 根據(jù)所報產(chǎn)品審查細則，準備車間改造，購置設(shè)備（生產(chǎn)設(shè)備和檢測設(shè)備），需要提供大型設(shè)備的購置發(fā)票，無發(fā)票的設(shè)備要提供收據(jù)附購銷合同。
4、 辦理工作人員健康證及化驗員證書，計量儀器檢定證書，生產(chǎn)場所地址證明（精確到門牌號，到駐地派出所開具證明）
5、 企業(yè)必須有自己的化驗室，且化驗室的全套出廠必檢項目的設(shè)備必須有購買發(fā)票和檢定證書。同時對不能自檢的項目要簽訂委托食品檢驗協(xié)議
6、 準備產(chǎn)品工藝配方及作業(yè)指導(dǎo)書（詳細，可操作性，盡量找工藝簡單的產(chǎn)品）或HACCP計劃
7、 填寫生產(chǎn)許可證申請書（根據(jù)2010版生產(chǎn)許可證填寫參考填寫），繪制所報產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程圖、車間平面圖及設(shè)備布局圖！
8、 編制食品質(zhì)量安全管理制度手冊（盡量與自己公司流程相適應(yīng)）
8、 編制食品質(zhì)量安全管理制度手冊（盡量與自己公司流程相適應(yīng)）
9、 公司及車間布局、設(shè)備和化驗室照片（根據(jù)工藝流程先后順序）
10、文件審核： 到現(xiàn)質(zhì)監(jiān)局食品科初步審核申請書及食品質(zhì)量安全管理規(guī)章制度
11、現(xiàn)場審核： 經(jīng)縣局審核通過后，填寫申請企業(yè)基本信息一覽表，填寫生產(chǎn)許可受理通知單，繳費。等待安排工作人員審核
12、整理好所有記錄，以備現(xiàn)場審核時及時查找。
13、現(xiàn)場審核，嚴格執(zhí)行審查細則和通則的要求，對化驗室的現(xiàn)場審核，要求檢驗員進行現(xiàn)場操作審查。這是重要的一環(huán)。
14、資料評審結(jié)束，申請同步檢驗的，需要到成品庫抽取樣品，根據(jù)審查細則要求，抽取數(shù)量規(guī)格，空白袋子，加貼標簽（符合標簽內(nèi)容要求），質(zhì)監(jiān)局封條。
13、現(xiàn)場審核，嚴格執(zhí)行審查細則和通則的要求，對化驗室的現(xiàn)場審核，要求檢驗員進行現(xiàn)場操作審查。這是重要的一環(huán)。
14、資料評審結(jié)束，申請同步檢驗的，需要到成品庫抽取樣品，根據(jù)審查細則要求，抽取數(shù)量規(guī)格，空白袋子，加貼標簽（符合標簽內(nèi)容要求），質(zhì)監(jiān)局封條。
15、 下發(fā)不符合項整改報告（縣局監(jiān)督整改，限期內(nèi)整改完畢）
16、 將樣品送市局食品檢驗中心化驗，將整改材料及審核組的匯總材料和委托送樣單一、二聯(lián)交市局食品科。
17、 市局食品科等檢測結(jié)果出來合格后，將材料報省質(zhì)監(jiān)局審批
18、 省質(zhì)監(jiān)局食品科根據(jù)材料決定是否對該企業(yè)進行抽查復(fù)審
19、 等待QS證書
220、復(fù)審企業(yè)和新辦流程差不多，但是最少要有最近三個月的生產(chǎn)記錄。
