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典型食品的濕熱殺菌條件
發(fā)布日期:2006-04-17
(一)不同食品巴氏殺菌的目的和條件
不同食品巴氏殺菌的目的和條件
(二)乳制品常見的熱殺菌方法。
乳制品的熱殺菌方法
(三)我國常見的罐頭食品熱殺菌的條件
我國一些常見的罐頭食品熱殺菌的條件
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