在莎士比亞劇作中,愷撒大帝曾經埋怨道:“我身邊最好都是胖子,免得我遭到陰險的瘦子的算計。”如果愷撒大帝能夠活到今天,到“啤酒王國”———德國的大街小巷走一遭,看著一個個挺著“啤酒肚”的男人們,他一定會笑逐顏開。
據(jù)統(tǒng)計,現(xiàn)在德國的成年男性中,4個里面就有1個為“啤酒肚”而困擾。“啤酒肚”到底是怎樣形成的?有哪些危害?怎樣才能消滅“啤酒肚”?記者走訪了德國的有關專家。
女人胖臀部,男人胖肚子
卡特爾私人診所坐落于德國北部科研城不倫瑞克西郊,診所的負責人卡特爾博士是德國聯(lián)邦醫(yī)生協(xié)會和德國聯(lián)邦營養(yǎng)醫(yī)學會的會員,也是一名受人尊敬的全科醫(yī)生。聽了記者的來意后,卡特爾向記者詳細介紹了“啤酒肚”的成因! ∷f,國際上對“啤酒肚”的成因有好幾種說法。有人說,“啤酒肚”是營養(yǎng)過剩,也有人說是營養(yǎng)不均衡。他和很多德國醫(yī)生則認為,青少年有“啤酒肚”,往往是因為營養(yǎng)過剩;對于中年人而言,睡眠質量問題是主因。隨著年齡的增長,男性深睡眠階段也隨之減少,一般來說,25歲以下的男性,深睡眠階段占睡眠總量的20%;
25—35歲男性,這一比例為12%;而35歲以上的男性只有5%以下。由于睡眠質量差,荷爾蒙的分泌會隨之減少,從而使身體走樣;因為荷爾蒙的缺乏會使體內脂肪組織增加并囤積于腹部,還會減少肌肉塊的力量、質量和運動負荷量,而且年紀越大影響越明顯。
德國聯(lián)邦營養(yǎng)醫(yī)學會最新研究則表明,“啤酒肚”與男性的遺傳基因有關,就像女性肥胖從臀部開始一樣,男性是由腹部開始。當然每個男人的基因不同,引起“啤酒肚”的可能性也不同?ㄌ貭栍哪卣f:“所以,‘啤酒肚’不應由男人來負責。”
“啤酒肚”預示多種疾病
當記者提出,“啤酒肚”會引起哪些疾病時,卡特爾說,“啤酒肚”就像是氣象預報,里面的學問很大。除了心情壓抑、消化不良等癥狀外,挺著“啤酒肚”的男性得高血壓的概率是正常男性的8倍,得冠心病的概率是常人的5倍,得糖尿病的概率是常人的7倍,腦溢血和腦梗塞等疾病在“啤酒肚”男性中也很常見。
為什么“啤酒肚”影響這么大呢?卡特爾說,正常男性體內有300億個脂肪細胞,而有“啤酒肚”的男性其脂肪細胞往往比正常人多20%。脂肪含量增加,引起新陳代謝減慢,從而改變了人體膽固醇的含量、使脂肪酸、血液胰島素等物質增加,從而導致多種疾病。
還有,腹部肥胖的人,患心臟病的可能性也遠高于臀部肥胖者;因為,臀大腰細的人,體內有大量高密度蛋白質膽固醇,這種物質能預防心臟病。所以,女人得心臟病的較少,而臀小腰粗的男性患心臟病的概率就很高。一句話,腰帶越長,壽命越短。
喝點啤酒沒關系
那么,怎樣才能治療“啤酒肚”呢?卡特爾認為,首先要有一個好的心態(tài)來對付自己的“啤酒肚”,然后應該從以下三個方面入手:
第一,注意飲食適度節(jié)制。先糾正一個錯誤觀點,有些人認為“啤酒肚”與啤酒有關。其實一杯啤酒熱量僅150卡路里,脂肪也只有0.3克;而且它含有蛇麻子等物質可以降低得心臟病、糖尿病的幾率,因此每天一杯啤酒沒問題?ㄌ貭柦ㄗh,少吃糖、淀粉、動物脂肪,而且只吃“七分飽",這樣可以促進脂肪的消耗。
第二,參加體育鍛煉。很多中年男性由于工作繁忙,回家吃了就睡,很少運動,結果是脂肪越積越厚?ㄌ貭柦ㄗh,中年人每天至少參加30分鐘的運動。為了改善睡眠狀況,睡前洗個溫水澡,效果會很好,這樣做還有助于降低血壓,減慢心跳,從而使心血管系統(tǒng)得到休息。
第三,適當進行藥物治療?ㄌ貭栐谡劦竭@一點時非常謹慎。他強調,一定要選擇已被證明有效的藥物,而且不要過分依賴。