菜譜名稱(chēng) 紅棗雞蛋湯
基本特點(diǎn) 久服此湯，可使氣血旺盛，顏面肌膚豐潤(rùn)光澤，故有美容之效。
基本材料 雞蛋兩個(gè)，紅棗60克，紅糖、水適量
制法 紅棗泡軟，去核，加水500毫升煮沸30分鐘，再將雞蛋輕輕打入湯中，勿攪拌，煮熟后加入紅糖即成。
用法 常服食。
說(shuō)明 這是民間廣泛用于產(chǎn)后補(bǔ)養(yǎng)氣血的食療方。其搭配合理，營(yíng)養(yǎng)豐富。一般體質(zhì)虛弱、早衰、面色萎黃不華者也可用之補(bǔ)養(yǎng)。
