根據(jù)美國國家職業(yè)安全與健康研究所的調(diào)查，每4位工人中就有1位處于可能導致危險的有害環(huán)境之中。建筑工地現(xiàn)場的工人的處境尤為嚴重。依建筑的種類和場所不同，工人處于各種有害環(huán)境中；從一般的污染物到吸入鉛的氧化物(焊接金屬或塑科時)，不一而足。不論在什么情況下，攝取富含維生素A、維生素C、維生素E等抗氧化劑的飲食都會有助于排除體內(nèi)的毒素。
推薦的營養(yǎng)補品是：
B族維生素50毫克，每天2次；
輔酶Q10，每天30~100毫克；
二十八烷醇，每天1000微克。