維生素（維生素食品）A首當其沖的健美功能，當推"去皺",它有"除皺（紋） 大王"之稱。
>只有維生素A能消除皺紋
全球化妝品制造商生產含有各種維生素配方的擦臉霜，已經有40多年歷史。 科學家對這些擦臉霜產品進行仔細研究后認為，其中只有采用維生素A配方的擦臉霜，在清除臉部皮膚皺紋方面有確診實效。
為什么只有維生素A對消除皺紋有效果呢？原來，只有它才能刺激臉部皮膚的生長、加快皮膚更新、增強皮膚彈性，從而真正達到消除皺紋的目的。
>其它維生素并不具備除皺功能
與此同時，科學家發(fā)現(xiàn)，其它類型如以維生素E、B3、K為配方的維生素擦臉霜，并不具備這種功效，雖然它們對皮膚也沒有什么傷害。
例如：
◇維生素E的擦臉霜對消除皺紋根本不起作用，相反有時還事與愿違，加深疤痕。
◇維生素K也不能夠消除皺紋，但是相對而言，它卻有利于淡化眼睛（眼睛食品）周圍的"黑圈".
◇維生素B:在消除皺紋方面作用同樣微乎其微。不過，它在修補由于紫外線照射引起的DNA損傷、幫助臉部皮膚保持水分方面倒是有效果的。