甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)、糖尿病、高血壓、風(fēng)濕性心臟病等患者，在使用維生素E時(shí)一定要慎重（假如有這些癥狀時(shí)，要從很少的量開始，每隔一個(gè)月增加100IU，最后達(dá)到400～800IU的攝取量）。
有風(fēng)濕性心臟病的人自己應(yīng)當(dāng)知道自己的心臟左右兩邊不平衡，假如攝取大量的維生素E，會(huì)使不平衡加劇，使疾病更加惡化（在服用前請(qǐng)教醫(yī)生�。�
高血壓患者有時(shí)候可能會(huì)因?yàn)閿z入維生素E而使血壓升高。但是，如果從少量開始慢慢增加的話，結(jié)果會(huì)使血壓下降。這是因?yàn)榫S生素E的特質(zhì)-利尿作用所致。
糖尿患者可以利用維生素E來(lái)減少胰島素的用量（要先聽取醫(yī)生的指示）。
想減少維生素E的用量時(shí)，要和增加用量時(shí)一樣，采取逐步漸進(jìn)的方式。
攝取過量的葉酸，可能會(huì)掩蓋惡性貧血的癥狀。
曾患過痙攣性疾病和使用激素的癌癥病人最好不要長(zhǎng)期服用大量的葉酸。
葉酸和對(duì)氨基苯甲酸可能會(huì)減低磺胺類藥（如Gantrisin）的效果。
攝取維生素K時(shí)，效果若太強(qiáng)可能會(huì)破壞紅血球，成為貧血的原因。
服用抗痙攣藥的人不宜食用葉酸補(bǔ)品。
使用抗血凝劑（Dicumarol）的人要注意，人工合成的維生素K可能會(huì)中和藥效，使它無(wú)效。另一方面，這種藥會(huì)妨礙天然維生素K的吸收。
攝取過量的維生素K，可能引起發(fā)汗、皮膚發(fā)紅。
有嚴(yán)重糖尿病、青光眼、消化性潰瘍、肝臟機(jī)能衰退及痛風(fēng)的人，對(duì)于煙酸的攝取應(yīng)非常謹(jǐn)慎。
不要用煙酸喂犬、貓。因?yàn)闊熕釙?huì)引起皮炎、促進(jìn)發(fā)汗，使動(dòng)物產(chǎn)生不快的感覺。沒有獸醫(yī)特別指示，不要將維生素A、D的補(bǔ)品加入寵物的食物中。
攝取過多的對(duì)氨基苯甲酸時(shí)，對(duì)于某些人而言，可能對(duì)肝臟、腎臟、心臟等有不良的影響。
您所服用鐵補(bǔ)品，如果是硫酸亞鐵的話，您同時(shí)也會(huì)失去維生素E.
在飲食中添加鋅時(shí)，請(qǐng)注意是否攝取了足夠的維生素A.
牛奶中含有人工合成的維生素D，會(huì)消耗體內(nèi)的鎂。
經(jīng)常喝咖啡、紅花、可樂的人請(qǐng)注意，攝取大量的咖啡因，將引起肌醇（inositol）的不足。
攝取大量維生素C時(shí)，請(qǐng)您告訴醫(yī)師。因?yàn)樵跈z查血液或尿中的糖分時(shí)，維生素C可能改變其結(jié)果，并可掩蓋大便潛血，得出“陰性（negative）”的結(jié)果。
希望能夠很理想地吸收維生素A的人在攝取后4小時(shí)內(nèi)，盡量不要作激烈的運(yùn)動(dòng)。