目前，很多注重保健的中老年朋友把蜂膠作為日常保健品服用，以期達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力的目的。而蜂膠作為一種藥食兩用品，對(duì)人體確實(shí)有很多益處。
目前蜂膠市場(chǎng)品種魚龍混雜，品質(zhì)良莠不齊，對(duì)于許多正在服用或準(zhǔn)備服用蜂膠的朋友來說，如何才能選購一種服用安全、質(zhì)量上乘的蜂膠成為心中很大的疑問。筆者通過咨詢蜂產(chǎn)品專家和養(yǎng)蜂人，閱讀大量資料，總結(jié)幾點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，希望能為您今后甄別優(yōu)劣蜂膠提供一些幫助。
好蜂膠，首先看來源。無論何種食用品，衛(wèi)生條件一定排在首位，蜂膠當(dāng)然也不例外。好的蜂膠首先應(yīng)該是沒有污染的蜂膠，以免造成慢性中毒，危害人體健康。
鉛污染一直是蜂膠服用者高度關(guān)注的問題。需要強(qiáng)調(diào)的是，蜂膠的鉛污染是因?yàn)樵诓杉图庸み^程中使用工具不當(dāng)產(chǎn)生的，徹底解決蜂膠重金屬污染的問題，最好的辦法就是采用科學(xué)養(yǎng)蜂的技術(shù)，建立綠色無公害養(yǎng)蜂基地。
好蜂膠，質(zhì)量必須有保證。你說好，我說好，不如國家說了好。咱老百姓現(xiàn)在就信這個(gè)。在人們的消費(fèi)意識(shí)逐漸趨于理性的今天，權(quán)威部門的認(rèn)證就是購買與否的“準(zhǔn)入證”。談到蜂膠，也要遵循這一法則，比如是否有國家法定主管部門（如衛(wèi)生部、國家食品藥品監(jiān)督管理局）的批準(zhǔn)文號(hào)；生產(chǎn)工藝和流程是否在高標(biāo)準(zhǔn)條件（例如國家藥品GMP認(rèn)證的車間、ISO國際質(zhì)量體系認(rèn)證）下進(jìn)行等等。
好蜂膠，功效成分很重要。通常檢驗(yàn)蜂膠是否合格，現(xiàn)行的國家相關(guān)部門的標(biāo)準(zhǔn)中，有的是采用每百克蜂膠中所含槲皮素的含量達(dá)到或超過1.5克來評(píng)定，這種標(biāo)準(zhǔn)比較確切，所以世界上主要生產(chǎn)廠家采用這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。有的蜂膠含量超過一倍，就是指每百克蜂膠槲皮素含量超過3克；還有的蜂膠是采用每百克蜂膠中所含30多種總黃酮的含量超過8克來評(píng)定的，消費(fèi)者在選購蜂膠時(shí)可重點(diǎn)參考產(chǎn)品說明。
好蜂膠，還要看廠家的科技實(shí)力。“蜂膠熱”帶動(dòng)蜂膠市場(chǎng)生產(chǎn)企業(yè)大量的出現(xiàn)，各種品牌讓消費(fèi)者猶如霧里看花，難作取舍。對(duì)消費(fèi)者來講，不妨把蜂膠的生產(chǎn)廠家是否具有雄厚的科研攻關(guān)實(shí)力作為選擇蜂膠時(shí)參考的重要標(biāo)準(zhǔn)。為保證產(chǎn)品質(zhì)量，考慮未來發(fā)展，有的企業(yè)與相關(guān)科研院所和權(quán)威醫(yī)療機(jī)構(gòu)合作，對(duì)產(chǎn)品的生產(chǎn)和研發(fā)過程進(jìn)行指導(dǎo)監(jiān)督。在“十·五"國家科技攻關(guān)項(xiàng)目中，已經(jīng)把蜂膠列為健康品研究，滿足醫(yī)療和保健需要。消費(fèi)者可在購買蜂膠的過程中對(duì)商家的廣告宣傳留意觀察并多加咨詢。
目前蜂膠市場(chǎng)品種魚龍混雜，品質(zhì)良莠不齊，對(duì)于許多正在服用或準(zhǔn)備服用蜂膠的朋友來說，如何才能選購一種服用安全、質(zhì)量上乘的蜂膠成為心中很大的疑問。筆者通過咨詢蜂產(chǎn)品專家和養(yǎng)蜂人，閱讀大量資料，總結(jié)幾點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，希望能為您今后甄別優(yōu)劣蜂膠提供一些幫助。
好蜂膠，首先看來源。無論何種食用品，衛(wèi)生條件一定排在首位，蜂膠當(dāng)然也不例外。好的蜂膠首先應(yīng)該是沒有污染的蜂膠，以免造成慢性中毒，危害人體健康。
鉛污染一直是蜂膠服用者高度關(guān)注的問題。需要強(qiáng)調(diào)的是，蜂膠的鉛污染是因?yàn)樵诓杉图庸み^程中使用工具不當(dāng)產(chǎn)生的，徹底解決蜂膠重金屬污染的問題，最好的辦法就是采用科學(xué)養(yǎng)蜂的技術(shù)，建立綠色無公害養(yǎng)蜂基地。
好蜂膠，質(zhì)量必須有保證。你說好，我說好，不如國家說了好。咱老百姓現(xiàn)在就信這個(gè)。在人們的消費(fèi)意識(shí)逐漸趨于理性的今天，權(quán)威部門的認(rèn)證就是購買與否的“準(zhǔn)入證”。談到蜂膠，也要遵循這一法則，比如是否有國家法定主管部門（如衛(wèi)生部、國家食品藥品監(jiān)督管理局）的批準(zhǔn)文號(hào)；生產(chǎn)工藝和流程是否在高標(biāo)準(zhǔn)條件（例如國家藥品GMP認(rèn)證的車間、ISO國際質(zhì)量體系認(rèn)證）下進(jìn)行等等。
好蜂膠，功效成分很重要。通常檢驗(yàn)蜂膠是否合格，現(xiàn)行的國家相關(guān)部門的標(biāo)準(zhǔn)中，有的是采用每百克蜂膠中所含槲皮素的含量達(dá)到或超過1.5克來評(píng)定，這種標(biāo)準(zhǔn)比較確切，所以世界上主要生產(chǎn)廠家采用這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。有的蜂膠含量超過一倍，就是指每百克蜂膠槲皮素含量超過3克；還有的蜂膠是采用每百克蜂膠中所含30多種總黃酮的含量超過8克來評(píng)定的，消費(fèi)者在選購蜂膠時(shí)可重點(diǎn)參考產(chǎn)品說明。
好蜂膠，還要看廠家的科技實(shí)力。“蜂膠熱”帶動(dòng)蜂膠市場(chǎng)生產(chǎn)企業(yè)大量的出現(xiàn)，各種品牌讓消費(fèi)者猶如霧里看花，難作取舍。對(duì)消費(fèi)者來講，不妨把蜂膠的生產(chǎn)廠家是否具有雄厚的科研攻關(guān)實(shí)力作為選擇蜂膠時(shí)參考的重要標(biāo)準(zhǔn)。為保證產(chǎn)品質(zhì)量，考慮未來發(fā)展，有的企業(yè)與相關(guān)科研院所和權(quán)威醫(yī)療機(jī)構(gòu)合作，對(duì)產(chǎn)品的生產(chǎn)和研發(fā)過程進(jìn)行指導(dǎo)監(jiān)督。在“十·五"國家科技攻關(guān)項(xiàng)目中，已經(jīng)把蜂膠列為健康品研究，滿足醫(yī)療和保健需要。消費(fèi)者可在購買蜂膠的過程中對(duì)商家的廣告宣傳留意觀察并多加咨詢。
