青貯飼料是指將新鮮的青飼料切短裝入密封的青貯設(shè)施（窖、塔、袋等）中，經(jīng)過(guò)微生物發(fā)酵，制成的一種具有特殊芳香氣味、營(yíng)養(yǎng)豐富的多汁飼料。因其具有飼料原料來(lái)源廣泛、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、制作工藝簡(jiǎn)單、經(jīng)濟(jì)效益高等特點(diǎn)而在世界各國(guó)畜牧生產(chǎn)中普遍推廣應(yīng)用。但如果飼喂不科學(xué)，則難以收到良好的效果，甚至引起中毒或其他副作用。

馴養(yǎng)飼喂 初喂青貯飼料時(shí)，部分家畜會(huì)因不習(xí)憤而拒食，這就需要進(jìn)行馴飼。馴飼方法：一是在家畜空腹時(shí)先喂少量青貯飼料，再喂其他飼料。二是將少量青貯飼料與精飼料混合后飼喂，然后再喂其他飼料。三是將青貯飼料放在飼槽的底層，上層放常喂的草料，讓家畜逐漸適應(yīng)其氣味。四是將青貯飼料與其他常用草料攪拌均勻后飼喂。在馴飼的基礎(chǔ)上，青貯飼料的用量可由少到多逐漸增加。

以質(zhì)定量 品質(zhì)好的青貯飼料可以多喂一些，反之則應(yīng)少喂。鍘得過(guò)細(xì)的青貯飼料對(duì)牛、羊反芻不利，要與優(yōu)質(zhì)干草結(jié)合起來(lái)飼喂。

注意飼喂衛(wèi)生 每次飼喂前都要將槽內(nèi)剩料清理干凈，以免陳飼料污染新飼料影響家畜食欲。奶牛應(yīng)在擠奶后再喂青貯飼料，擠奶房間忌堆放青貯飼料，以防影響鮮奶的氣味。

要視畜種飼喂 飼喂青貯飼料可提高奶畜的產(chǎn)奶量，奶牛、奶羊可適當(dāng)多喂。因青貯飼料含有大量的有機(jī)酸，有輕瀉作用，對(duì)患有胃腸炎的家畜及臨產(chǎn)母畜要少喂或不喂。青貯飼料酸度過(guò)大會(huì)影響種畜精液品質(zhì)，因此種公畜也以少喂為宜。各類家畜青貯飼料的參考日喂量：每頭奶牛15-20公斤，最大量可達(dá)60公斤，妊娠最后1個(gè)月的母牛不應(yīng)超過(guò)12公斤，臨產(chǎn)前10-12天停喂青貯飼料，產(chǎn)后10-15天在日糧中重新加入青貯飼料。肉牛和役牛日喂量為10-17公斤。種公牛每公斤體重日喂量為1-1.5公斤。羊能有效地利用青貯飼料，其日喂量如下：綿羊4-5公斤，羔羊400-600克。其他家畜應(yīng)掌握適量。

不得飼喂冰凍飼料 防止青貯飼料掛霜或冰凍。如已經(jīng)冰凍，應(yīng)在暖和的屋內(nèi)化開(kāi)冰霜后再喂。先空腹喂青貯飼料，再喂干草和精飼料，以縮短青貯飼料的采食時(shí)間。

合理搭配 青貯飼料雖然是一種優(yōu)質(zhì)飼料，但必須按家畜的營(yíng)養(yǎng)需要與精飼料或其他飼料合理搭配飼喂。使用無(wú)機(jī)酸添加劑處理的青貯飼料，會(huì)影響動(dòng)物體內(nèi)的礦物質(zhì)代謝，產(chǎn)生鈣的負(fù)平衡，故飼喂此類青貯飼料時(shí)應(yīng)補(bǔ)鈣。