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如何防料酒變酸?
發(fā)布日期:2006-05-23
(1)將料酒存放時(shí)間長了,易于變酸走味,此時(shí),在料酒中放入幾顆紅棗即可保其醇香之味。
(2)在料酒中放入一些食鹽也可收到同樣的效果。
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