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燉雞湯不宜先加鹽
發(fā)布日期:2006-05-23 瀏覽次數(shù):
1774
燉雞湯時,不要先放鹽,可等雞湯燉好冷卻至80~90℃時,再加入適當(dāng)?shù)柠}攪勻,或食用前加適量的鹽調(diào)味,這樣雞湯會特別鮮美。
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