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長白山人參燉老雞

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-12-17   瀏覽次數(shù):50
菜譜名稱 長白山人參燉老雞 所屬菜系 粵菜 所屬類型 中廚靚菜 基本特點(diǎn) 湯汁濃厚,是滋補(bǔ)的上品 基本材料 東北土笨雞、長白山野生干人參、紅棗等。 做法:先把土笨雞清膛、洗凈,加入人參、紅棗煲制2小時(shí)即成。

菜譜名稱  長白山人參燉老雞  

所屬菜系  粵菜  

所屬類型  中廚靚菜  

基本特點(diǎn)  湯汁濃厚,是滋補(bǔ)的上品  

基本材料  東北土笨雞、長白山野生干人參、紅棗等。  

做法:先把土笨雞清膛、洗凈,加入人參、紅棗煲制2小時(shí)即成。 

 
  
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