臺灣地區(qū)農(nóng)業(yè)研究人員最近發(fā)現(xiàn)，鳳梨釋迦（俗稱番荔枝）經(jīng)過乙烯抑制劑熏蒸后，用15℃低溫冷藏，可以延緩熟軟時間，延長貨架壽命。
臺灣的鳳梨釋迦銷往東南亞、新加坡等地，價格低，但不耐長期貯藏。研究人員發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過乙烯抑制劑處理的鳳梨釋迦約10～12天后開始后熟，而未經(jīng)處理的鳳梨釋迦只有8～10天。
臺灣的鳳梨釋迦銷往東南亞、新加坡等地，價格低，但不耐長期貯藏。研究人員發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過乙烯抑制劑處理的鳳梨釋迦約10～12天后開始后熟，而未經(jīng)處理的鳳梨釋迦只有8～10天。