從菠蘿的果汁中提取的菠蘿蛋白酶，可以減少哮喘引起的炎癥。通過(guò)美國(guó)康涅狄格大學(xué)的研究者們的對(duì)老鼠進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)，將感染有急性哮喘的老鼠分為3組，一組為控制組，另外兩組為對(duì)照組，分別服用2毫克或6毫克計(jì)量的菠蘿蛋白酶。實(shí)驗(yàn)的時(shí)間為8天。研究者們發(fā)現(xiàn)菠蘿蛋白酶顯著的降低了總的白細(xì)胞的數(shù)量，白細(xì)胞隨著哮喘的發(fā)病而數(shù)量增加。
有了這個(gè)研究成果之后可以為數(shù)百萬(wàn)的哮喘病患者帶來(lái)福音。據(jù)悉，哮喘病現(xiàn)在是英國(guó)人最常見(jiàn)的慢性病，而且這也是在發(fā)達(dá)國(guó)家中最常見(jiàn)的慢性病。