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肉質根
發(fā)布日期:2006-09-16
肉質根
如蘿卜、胡蘿卜、甜菜的變態(tài)根。它們是由主根以及胚軸的上端等部分膨大形成,在肥大的主根中,薄壁組織細胞內(nèi)貯存大量養(yǎng)料,可供植物越冬和次年生長之用。這部分也是食用的部分。
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