中國國家質(zhì)檢總局公布的最新國家監(jiān)督專項抽查結(jié)果顯示，中國月餅質(zhì)量合格率百分之九十九點五，中大型企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量合格率為百分之百，七種中國名牌產(chǎn)品全部合格。
國家質(zhì)檢總局近日對月餅產(chǎn)品質(zhì)量進行了國家監(jiān)督專項抽查，抽查涉及了北京、天津、上海、重慶、河北、山西、內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、黑龍江、江蘇、浙江、安徽、福建、江西、山東、河南、湖北、湖南、廣東、廣西、海南、四川、貴州、云南、陜西、甘肅、寧夏、新疆等二十九個省區(qū)市三十七點八家月餅生產(chǎn)企業(yè)的四百二十五種產(chǎn)品，質(zhì)量合格率為百分之九十九點五。
此次共抽查了六十三家大中型企業(yè)，這些企業(yè)的月餅產(chǎn)量約占全國月餅產(chǎn)量的百分之八十。重點對月餅產(chǎn)品中苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸鈉、糖精鈉、甜蜜素、總砷、鉛、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌計數(shù)、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、酸價、過氧化值、黃曲霉毒素B1等實物質(zhì)量指標(biāo)進行了檢驗。
本次國家監(jiān)督專項抽查按照有關(guān)國家強制性標(biāo)準(zhǔn)，對樣品每千克月餅的銷售包裝容積項目進行了檢驗。自強制性標(biāo)準(zhǔn)實施后，國家質(zhì)檢總局已連續(xù)兩年對月餅包裝進行了跟蹤抽查，過度包裝問題已經(jīng)得到有效控制。
吃月餅賞明月是中華民族的傳統(tǒng)文化。月餅發(fā)展到今日，品種更加繁多，風(fēng)味因地各異，其中京式、蘇式、廣式、潮式等。為讓消費者吃上放心的月餅，從一九九九年至今，國家質(zhì)檢總局已連續(xù)九年組織對月餅產(chǎn)品質(zhì)量進行了產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督專項抽查。
