酒精生產(chǎn)中，所用的壓力表多有以下四大類：
（1）將被測壓力轉(zhuǎn)換成液柱高度差進(jìn)行測量的液柱式壓力計(jì)。
（2）將被測壓力轉(zhuǎn)換成彈性元件變形的位移進(jìn)行測量的彈性式壓力計(jì)。
（3）將被測壓力轉(zhuǎn)換成各種電量進(jìn)行測量的電氣式壓力計(jì)。
（4）將被測壓力轉(zhuǎn)換成活塞上所加平衡砝碼的重量進(jìn)行測量的活塞壓力計(jì)。
觀察以上幾種壓力表，應(yīng)視各種不同型式壓力表，分別取值。
液柱式壓力計(jì)，由于是由液柱高度差值所作計(jì)量值，所以對(duì)U型壓差計(jì)，液柱高度須兩次讀數(shù)，測量準(zhǔn)確度絕對(duì)誤差可達(dá)2毫米。單管壓力計(jì)讀數(shù)，可參看本書有關(guān)篇。
彈簧管壓力計(jì)，其內(nèi)外結(jié)構(gòu)見121條內(nèi)容，觀察該壓力計(jì)時(shí)，應(yīng)從表的水平面觀察，以免加大視覺差造成的誤差。由于該種壓力計(jì)精度等級(jí)有0.5、1.0、1.5、2.5級(jí)，故表中的指示值，諸塊略有差異。在生產(chǎn)中運(yùn)行的儀表，一般3個(gè)月至6個(gè)月進(jìn)行定期校檢一次。
對(duì)于在觀察壓力計(jì)時(shí)，如發(fā)現(xiàn)壓力計(jì)無指示，指針跳動(dòng)、抖動(dòng)大或呆滯現(xiàn)象，以及指示值偏高、偏低，都應(yīng)及時(shí)報(bào)告車間負(fù)責(zé)人和儀表工，視其現(xiàn)象，查找原因，予以調(diào)換或修理。