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咖啡經(jīng)典——喝齋啡

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-07-06
在不同的地方,咖啡表現(xiàn)出來(lái)的趨勢(shì)也不一樣,在綠茵閣這樣以西餐為主導(dǎo)的咖啡店,也許花式咖啡受歡迎,但要是在像愫心小筑這樣做得比較專(zhuān)業(yè)的咖啡店,不加糖不加奶的齋啡正流行。這也是眼下咖啡館和時(shí)尚雜志正不遺余力地推介咖啡文化的原因。

  喝齋啡,最能喝到咖啡的本味,真正想在咖啡里喝出情調(diào)的人,最?lèi)?ài)喝的也是齋啡。試想,在忙碌的工作中偷點(diǎn)空的戀人們,來(lái)到一平時(shí)常呆的咖啡店里,在慵懶的秋陽(yáng)中品嘗“卡布奇諾”和“哥倫比亞”咖啡,玩味它們?cè)谖队X(jué)上的細(xì)微差別,從而也玩味著咖啡文化。那種感覺(jué)是很微妙的。當(dāng)大多數(shù)男女舉起咖啡杯的時(shí)候,他們往往是無(wú)暇細(xì)品的?Х壤锔嗟厥翘嵘駝,以免在同伴說(shuō)話的時(shí)候打瞌睡。不過(guò),為生存而奔波的國(guó)人能有這份追求咖啡品位的心,已經(jīng)很不錯(cuò)了。
 
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