據(jù)研究表明，鮮食葡萄通過使用激素，配合相關技術，能使果粒無核，早熟15—20天，果粒增大30%—50%，并且鮮果符合無公害果品的要求，可以大大提高經(jīng)濟效益。

　　選擇品種：生產(chǎn)無核葡萄不是什么品種都適合的。歐亞種品種不宜生產(chǎn)，一般歐美雜交種葡萄都能生產(chǎn)，如巨峰、先蜂、伊豆錦、京亞、藤稔、140等，其他品種應先試驗再大面積種植。

　　藥劑選擇：現(xiàn)在市場上，葡萄早熟增大藥劑五花八門，都說效果神奇，但并非都十分理想。出現(xiàn)過各種各樣的問題，如裂果嚴重，形成雞爪穗，果粒小，成熟遲等。所以必須先試驗再使用。用藥時間、濃度、次數(shù)必須嚴格掌握。

　　肥水充足：生產(chǎn)無核葡萄的肥水要比常規(guī)管理的葡萄所用的肥水量大�；ㄇ耙獫�3次水：萌芽水，催條水，花前水。每畝施15公斤尿素，花后澆3次水。第一水每畝20公斤尿素，第二水20—25公斤復合肥（果樹專用肥或葡萄專用肥），第三水畝追施硫酸鉀20—25公斤。

　　強壯樹勢：生產(chǎn)無核葡萄的樹勢必須強壯，花前結果枝基部粗度直徑應在0.8厘米以上，結果枝新梢長度在80厘米以上，而且葉片肥大黑綠。

　　產(chǎn)量合理：無核葡萄因為座果率高，很容易超產(chǎn)，所以必須控制產(chǎn)量。每畝以1500—2000公斤為宜，必須單枝單穗，結果枝與營養(yǎng)枝比例為2:1—1:1，每畝營養(yǎng)枝量3300—3500個，結果枝量2000個左右。

　　整穗疏果：花前進行整穗，首先去除副穗，然后從基部向下去除2—6個小分穗，去除穗尖2厘米左右，留下中間12—15個小分穗。座果后進行疏果，越早越好，將畸形果、小粒果、過密果疏除。根據(jù)品種每穗留40—60粒，形成上大下小的圓錐形。

　　新梢管理，病蟲害防治：冬季修剪等其他工作參照常規(guī)管理。總之，生產(chǎn)無核葡萄成功與否必須具備以上條件，在品種藥劑適合，肥水充足，樹勢強壯，產(chǎn)量合適的情況先，葡萄熟得早，果粒大，效益高，否則效果不好。