按照樹齡大小采用不同的施肥方法對(duì)于幼齡果樹，由于根系不太發(fā)達(dá)，為了避傷幼根，一般依照樹冠大小，在根部采用環(huán)狀施肥方法。對(duì)于成年果樹，墑情好的果園，可以打穴深施或用鋤穴施，但大樹要離根系密集處0.8米處施入，以誘使新根向外延伸。有經(jīng)驗(yàn)和有條件的地方，可按果樹根的生長(zhǎng)方向，采用開放射溝施肥。

區(qū)別不同樹種、長(zhǎng)勢(shì)確定施肥量不同樹種、長(zhǎng)勢(shì)以及土壤肥力，需肥量是不相同的。樹齡長(zhǎng)、產(chǎn)量高的果樹果實(shí)產(chǎn)出量大一些，基肥的施用量要大。土質(zhì)較差，肥力低的果園，需肥量大，也應(yīng)多施。幼樹、土壤肥沃的果園則應(yīng)相對(duì)少施。但無(wú)論哪類果樹，基肥均應(yīng)以有機(jī)肥為主，如成年的葡萄，畝產(chǎn)果實(shí)2000公斤的，應(yīng)施優(yōu)質(zhì)禽畜肥料4000公斤。成年梨樹每株可施腐熟的灰渣肥40~50公斤，配施磷肥1公斤，鉀肥0.5公斤或復(fù)合肥1公斤。同時(shí)，還要講究配比施肥，如桃樹，每產(chǎn)100公斤果實(shí)應(yīng)施氮肥0.5公斤，磷肥0.3公斤，鉀肥0.2公斤。柑橘施氮、磷、鉀的比例為1∶0.5∶1。土壤貧瘠的地方，還要配施多元復(fù)合微量元素。只有這樣，才能做到科學(xué)施肥，經(jīng)濟(jì)有效。

抗災(zāi)應(yīng)變，搶補(bǔ)肥料對(duì)于墑情不足的果園，可用有機(jī)活性液肥涂抹樹干施肥，如每畝可用惠滿豐或莊福星活性液肥250毫升兌水30倍，在樹干基部50~100厘米處涂刷，可很快滲透樹皮被果樹吸收。也可在果樹萌動(dòng)之前，用惠滿豐或莊福星活性液肥200~300倍液在樹干枝上噴施，一可發(fā)揮補(bǔ)肥的效應(yīng)；二可緩解旱情。另外，如遇透墑的春雨，應(yīng)搶在雨后于果園地面撒施化肥，然后搶墑翻耕深埋，也可起到速效補(bǔ)肥的作用。