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飼料中黃曲霉毒素簡(jiǎn)易去除法

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-06-18
核心提示:黃曲霉毒素污染嚴(yán)重的飼料,應(yīng)該廢棄。對(duì)輕度污染的飼料,經(jīng)適當(dāng)?shù)奶幚砗罂梢赃_(dá)到飼用標(biāo)準(zhǔn)的,仍可利用。
   黃曲霉毒素污染嚴(yán)重的飼料,應(yīng)該廢棄。對(duì)輕度污染的飼料,經(jīng)適當(dāng)?shù)奶幚砗罂梢赃_(dá)到飼用標(biāo)準(zhǔn)的,仍可利用。下面介紹幾種簡(jiǎn)易去除法:

    1.水洗法:此法適用于籽實(shí)飼料的去毒處理,其方法是:先將發(fā)霉的飼料磨成碎粉,將其倒進(jìn)缸中,加入3~4倍水,然后進(jìn)行攪拌靜置浸泡,每日換水?dāng)嚢鑳纱,直至浸泡的水由茶色變成無色為止。

    2.挑除法:其方法是把飼料中有霉變的部分挑除。可適用于秸稈、顆粒飼料的去毒處理。

    3.晾曬去毒法:此法主要用于秸稈飼料的去毒。其方法是:先將發(fā)霉飼料置于陽光下曬干,然后進(jìn)行通風(fēng)抖松,以除去霉菌的芽孢,使其變得無害而達(dá)到無毒的目的。

    4.脫胚去毒法:此法主要用于玉米的去毒,因?yàn)榘l(fā)霉玉米的毒素主要集中在玉米的胚部。其方法是:先將玉米磨成1.5~4.5毫米的小顆粒,再加5~6倍水,然后進(jìn)行攪拌,胚部碎片因輕而浮在水面上,將其撈出或隨水倒掉,如此反復(fù)數(shù)次,即可達(dá)到脫胚去毒的目的。

    5.石灰水浸法:此法適宜對(duì)玉米、高粱等籽實(shí)類飼料進(jìn)行去毒處理。其方法是:先將玉米等大粒發(fā)霉飼料粉碎成直徑1.5~5毫米的小粒,然后將過120目篩后的石灰粉按0.8%~1%的比例摻入發(fā)霉飼料中,最后將摻入石灰粉的料和水按1∶2的比例倒入容器中攪拌1分鐘,然后靜止5~8小時(shí),將水倒出,再用清水沖洗2~3次,一般去毒率可達(dá)90%以上。

    6.熱處理法:在濕度較高的條件下,高熱或高熱高壓可破壞毒素,如用260℃處理污染玉米,可使黃曲霉毒素含量下降85%。

    7.堿煮處理法:此法適用于對(duì)籽實(shí)類飼料進(jìn)行去毒處理。其方法是:按每100克發(fā)霉飼料加入3倍的水,再加入500克蘇打粉或1000克石灰共煮,待煮到飼料裂開時(shí),讓其冷卻,然后再用清水沖洗到?jīng)]有堿味時(shí)即可使用。

編輯:foodqa

 
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