[摘要] 好的包裝就是產(chǎn)品無(wú)聲的銷售員，地方茶要走向競(jìng)爭(zhēng)，除了提高自身質(zhì)量外，也要提高包裝宣傳的水平。江西市場(chǎng)有著得天獨(dú)厚的條件，陶瓷是這里的重要產(chǎn)業(yè)，可將陶瓷生產(chǎn)與茶葉包裝相結(jié)合，開(kāi)發(fā)新的包裝形式；江西是主要竹林產(chǎn)區(qū)，竹產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)也可與茶葉包裝結(jié)合；茶葉的包裝不僅要有實(shí)用功能，體現(xiàn)人文特色，同時(shí)也要符合相關(guān)的規(guī)定。

     關(guān)鍵詞：茶葉包裝；形式與材料；裝潢；規(guī)范

    中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，中國(guó)人自古就有飲茶的習(xí)慣。老百姓只知道我國(guó)的十大名茶，但對(duì)各地方茶就知之甚少了。江西——我國(guó)的四大產(chǎn)茶區(qū)之一，盡管她的茶葉遠(yuǎn)銷歐盟，但似乎還是被很多喝茶的人所忽略，這和我們的宣傳有很大的關(guān)系。江西主要產(chǎn)綠茶，自產(chǎn)的茶葉有幾十種。廬山有廬山云霧，遂川有狗牯腦、羽絨茶、圣綠，婺源有茗眉、大鄣山云霧茶、珊厚香茶、靈巖劍峰、梨園茶、天舍奇峰，井崗山有井崗翠綠，上饒有仙臺(tái)大白、白眉，南城有麻姑茶，修水有雙井綠、眉峰云霧、鳳凰舌茶，臨川有竹葉青，寧都的小布巖茶、翠微金精茶、太沽白毫，安遠(yuǎn)有和霧茶、九龍茶，上猶有梅嶺毛尖，玉山有三清云霧等。如此多種類的茶葉，如果有好的包裝宣傳，那將會(huì)在茶葉市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)當(dāng)中脫穎而出。

1 茶葉包裝形式與材料

    要做好茶葉的包裝，首先就要了解茶葉的保存特性。江西盛嚴(yán)綠茶，綠茶當(dāng)中主要含有抗壞血素、丹寧酸、多酚化合物、兒茶酸脂肪和類胡蘿卜素等成分，這些成分都是不穩(wěn)定的，保存環(huán)境不好，茶葉就會(huì)失掉特有的色、香、味，更有可能霉變。保存茶葉的容器要干燥、清潔、無(wú)異味，最好的容器是錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶，其次為鐵聽(tīng)、木盒與竹盒，最次為塑料袋與紙盒。

    江西市場(chǎng)上最常見(jiàn)的小包裝茶葉容器，主要是各種硬紙盒、紙袋、塑料食品袋和各種復(fù)合袋，這些包裝材料雖然基本都能滿足茶葉包裝要求的防潮、阻氧與保香，但還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)的需求。面向的消費(fèi)群體主要是本地區(qū)大眾消費(fèi)人群，即用于大眾家庭消費(fèi)、團(tuán)體消費(fèi)與勞保消費(fèi)，老百姓買(mǎi)來(lái)這些簡(jiǎn)易包裝的茶葉后就會(huì)倒入自家的茶葉罐內(nèi)，包裝即結(jié)束使命，廣告效應(yīng)非常低。所以大部分的茶葉在從茶園到市場(chǎng)的過(guò)程當(dāng)中都被裝入大鋁箔袋中，銷售商基本也不會(huì)改變包裝，銷售時(shí)隨消費(fèi)者意愿選擇塑料袋、紙袋、紙盒等現(xiàn)場(chǎng)包裝。

    目前江西市場(chǎng)上使用較多的茶葉包裝復(fù)合袋是多層復(fù)合噴鋁袋，這種包裝袋從上個(gè)世紀(jì)90年代初就風(fēng)靡整個(gè)茶葉市場(chǎng)，它雖然有較好的阻隔性和隔光性能，但是由于不透明性，人們無(wú)法看到茶葉，銷售會(huì)受到一定的影響。早之復(fù)合噴鋁袋的還有鐵聽(tīng)的使用，當(dāng)紙罐和塑料袋還沒(méi)有普遍使用時(shí)，鐵聽(tīng)就承擔(dān)了茶葉包裝的重任，并且由于能夠多次重復(fù)使用，在當(dāng)時(shí)的市場(chǎng)受到了很大的歡迎，目前，此類包裝基本被紙罐替代。紙罐包裝自從進(jìn)入市場(chǎng)，由于其制作周期短，設(shè)計(jì)、印刷方便，材質(zhì)輕，方便攜帶，物美價(jià)廉，被廠泛用于茶葉的包裝當(dāng)中。好的包裝容器如：陶瓷、有色玻璃瓶、木盒、竹盒等在市場(chǎng)上還非常少。

    隨著當(dāng)今世界茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日益劇烈，國(guó)際市場(chǎng)茶葉的包裝也出現(xiàn)了新的亮點(diǎn)。印度采用輕木為原料制作成木制包裝盒；日本將茶制成膠囊；英國(guó)采用仿信封包裝的袋泡茶，其它各國(guó)也紛紛推出新的木盒、瓷罐包裝。茶葉應(yīng)該是非常講究包裝的，我們有悠久的茶文化、茶藝，茶葉的包裝水平也應(yīng)該隨之提高。江西市場(chǎng)有著得天獨(dú)厚的條件，著名的瓷都—— 景德鎮(zhèn)就在這里，陶瓷是這里的重要產(chǎn)業(yè)，我們可將陶瓷生產(chǎn)與茶葉包裝相結(jié)合，開(kāi)發(fā)新的包裝形式。另外，江西是主要竹林產(chǎn)區(qū)，竹林資源十分豐富，到2000年底，全省共有竹林面積1114．2萬(wàn)畝，資源遍布全省各個(gè)縣幣，竹產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)也可與茶葉包裝結(jié)合。這對(duì)于江西茶葉包裝市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，無(wú)疑充滿商機(jī)，也是今后研究江西茶葉包裝方向的一個(gè)新課題。

2 茶葉包裝的裝潢設(shè)計(jì)

     經(jīng)濟(jì)學(xué)家杜森·佰瑞(J·Dusenbery)說(shuō)：”在人類涉及的各種活動(dòng)中，都可以找到文化的決定性影響，不管是產(chǎn)品的購(gòu)買(mǎi)，還是產(chǎn)品的制造與銷售；不管是提供物質(zhì)上的途徑，還是精神上的享受，都構(gòu)成了我們的生活方式。”我國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，茶圣陸羽所著《茶經(jīng)》一書(shū)，使”天下益知飲茶矣”，開(kāi)創(chuàng)世界最早的茶學(xué)。茶文化的出現(xiàn)，把人類的精神和智慧帶到了更高的境界。茶與文化關(guān)系至深，涉及面很廠，內(nèi)容也很豐富。這里既有精神文明的體現(xiàn)，又有意識(shí)形態(tài)的延伸。無(wú)疑它有益提高人們的文化修養(yǎng)和藝術(shù)欣賞水平。與之相適應(yīng)，茶葉的包裝也應(yīng)有一定品位。

    現(xiàn)在江西市場(chǎng)上的茶葉包裝裝潢設(shè)計(jì)大部分使用的是簡(jiǎn)單的圖片式，有些是當(dāng)?shù)夭鑵^(qū)的圖片，有些是紫砂茶具的圖片，也有的只是一首詩(shī)。包裝的色彩大都選用的是綠色為主色，黑色、白色輔助。文字大都選用的是隸書(shū)、楷書(shū)。茶葉的包裝裝潢基本沒(méi)有什么特色可言。包裝設(shè)計(jì)離不開(kāi)圖形設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)組合出的視覺(jué)圖形應(yīng)能體現(xiàn)所包裝產(chǎn)品的特質(zhì)，激發(fā)起消費(fèi)者的一種購(gòu)買(mǎi)欲望。從古至今，有多少文人雅士與茶結(jié)緣。韋應(yīng)物《喜園中茶生》詩(shī)有”性潔不可污，為飲滌塵煩”。飲茶的妙趣不但在于他獨(dú)有的色、香、味、形，而在于身心的放松，滌蕩性靈，保持心境中的一點(diǎn)清純之氣。飲茶是一件很高雅的事情，茶葉的包裝也應(yīng)能夠體現(xiàn)這一特點(diǎn)。

     在包裝設(shè)計(jì)中，文字是傳達(dá)商品信息必不可少的組成部分，好的包裝都十分重視文字的設(shè)計(jì)，優(yōu)秀的文字設(shè)計(jì)不僅能傳達(dá)出商品的屬性，更能以其獨(dú)特的視覺(jué)效果吸引消費(fèi)者的關(guān)注。茶是傳統(tǒng)性和民族性較強(qiáng)的商品，而漢字書(shū)法則是中華民族文化的精髓，要把這二者結(jié)合起來(lái)，做有中國(guó)特色的茶包裝設(shè)計(jì)。

3 茶葉包裝的規(guī)范

    茶葉的包裝不僅要有實(shí)用功能，體現(xiàn)人文特色，同時(shí)也要符合相關(guān)的規(guī)定。市場(chǎng)上基本有三類包裝的茶葉。一類是知名廠家的茶產(chǎn)品包裝，這類包裝基本都符合我國(guó)《茶葉包裝》的有關(guān)規(guī)定，包裝的標(biāo)志、生產(chǎn)日期、批號(hào)、品名、產(chǎn)地、保質(zhì)期等都具備。一類是在外包裝上只有“中國(guó)名茶 等字樣，沒(méi)有任何關(guān)于生產(chǎn)廠家、日期、批號(hào)、產(chǎn)地、品名等文字。還有～類就是我們的散包裝茶葉，塑料袋簡(jiǎn)單包裝，無(wú)任何文字標(biāo)注。

    目前，江西茶葉市場(chǎng)上還缺少知名的品牌，包裝還缺少統(tǒng)一的規(guī)范，從長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的角度考慮，應(yīng)根據(jù)國(guó)家的相關(guān)法規(guī)做一些規(guī)范要求，把我們的茶葉市場(chǎng)做大、做強(qiáng)、做規(guī)范。

     江西作為我國(guó)四大產(chǎn)茶區(qū)之一，茶葉能遠(yuǎn)銷歐盟，卻不能在國(guó)內(nèi)暢銷，這里包裝的責(zé)任義不容辭，因此作為包裝設(shè)計(jì)師不僅要使茶葉包裝設(shè)計(jì)有漂亮的外表，更應(yīng)使設(shè)計(jì)突出茶文化的特性以及產(chǎn)區(qū)的特點(diǎn)。