高永豐，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)獸醫(yī)學(xué)博士。一直在河北檢驗(yàn)檢疫局從事食品衛(wèi)生檢驗(yàn)監(jiān)管、衛(wèi)生注冊(cè)工作。1997年獲得美國(guó)FDA 水產(chǎn)HACCP官方驗(yàn)證證書(shū)和食品微生物控制培訓(xùn)證書(shū)。是全國(guó)HACCP教師班的教師，也是ISO22000主要科研參與者和主講教師（獲得CNAT認(rèn)可）。曾先后代表中國(guó)官方到丹麥、法國(guó)、澳大利亞、新西蘭巴西和英國(guó)從事進(jìn)口肉類(lèi)衛(wèi)生注冊(cè)檢查。演講題目《應(yīng)用HACCP原理檢查發(fā)達(dá)國(guó)家肉類(lèi)屠宰加工企業(yè)的幾點(diǎn)體會(huì)》。
演講稿：
《應(yīng)用HACCP原理檢查發(fā)達(dá)國(guó)家肉類(lèi)屠宰加工企業(yè)的幾點(diǎn)體會(huì)》.pdf論文集：