中醫(yī)認為,人體虛弱可分為多種類型,氣虛就是其中的一種。氣虛患者常表現(xiàn)出體力和精力都明顯缺乏、少氣懶言、語聲低微、乏力疲倦、出虛汗等癥狀,對其進行中醫(yī)檢查可見其舌淡苔白、脈虛弱,F(xiàn)代醫(yī)學將氣虛患者定義為亞健康人群,認為這些人的免疫力要明顯低于健康的人。
氣虛患者可通過調節(jié)飲食的方法進行治療。一般來說,氣虛患者應多吃一些補氣的食品,如:小米、粳米、糯米、扁豆、菜花、胡蘿卜、香菇、豆腐、馬鈴薯、紅薯、牛肉、兔肉、豬肚、雞肉、雞蛋、鰱魚、黃魚、比目魚等。另外,氣虛患者還可使用以下五種食療方進行治療:
一、金沙玉米粥:
原料:玉米粒80克,糯米、紅砂糖各40克。
制用法:將玉米和糯米用清水浸泡2個小時,然后將泡好的玉米和糯米入鍋加清水煮粥,煮熟后加入紅砂糖再煮5分鐘即成。此粥可在每日晚飯時食用。
功效:由于玉米、糯米和紅砂糖中均含有抗氧化劑等對人體有益的成分,因此此粥具有補氣養(yǎng)血、強身健體的功效。
二、山藥粥:
原料:山藥30克,粳米180克。
制用法將山藥和粳米一起入鍋加清水適量煮粥,煮熟即成。此粥可在每日晚飯時食用。
功效由于山藥中含有淀粉酶等多種對人體有益的成分,因此此粥具有補中益氣、益肺固精、強身健體和促進肌肉生長的作用。
三、茯苓粥:
原料:茯苓末30克,粳米100克。
制用法:將粳米和茯苓一起入鍋煮粥,煮熟即成。此粥可在每日早飯時食用。
功效:由于茯苓有健脾安神的功效,因此,常吃此粥可以提高人體的免疫力。
四、人參大棗粥:
原料:人參6克,大棗5枚、粳米60克。
制用法:將大棗去核(以防人在食用時誤吞而發(fā)生意外)后與人參、粳米一起入鍋煮粥,煮熟即成。此粥可在每日午飯或晚飯時食用(每日只需食用一次)。
功效:此粥有補中益氣的作用,極適合脾胃虛寒的患者食用。
五、什錦麥胚餅:
原料:葡萄干20克,龍眼肉、花生仁各10克,大棗10枚,麥胚粉100克,白糖(或紅糖)20克。
制用法:將葡萄干洗凈,將花生仁炒熟,將大棗洗凈去核后與龍眼肉一起切碎待用。將麥胚粉用開水稍燙后加入上述切碎的原料,糅合均勻后制成薄餅,將餅烙熟即成。此餅可在每天早飯時食用。
功效:此餅具有益氣養(yǎng)血、健腦提神的功效。
另外,氣虛患者在進行食療的過程中,還應做一些適合自己的健身活動,如做保健體操、練太極拳和散步等,以配合治療。