近日，市民生先生在家樂福名達(dá)店購買了六桶花生油，沒想到兩天過去后，兩個牌子的花生油竟發(fā)生了截然相反的變化。“其中一個牌子的兩桶油全部變成了乳白色，也就是結(jié)晶了，而另外的則跟我在商場里看到的完全一樣，還是金黃透明的 。”
“3月28日，我在香港中路的家樂福超市購買的，其中兩桶是口福牌特香壓榨一級花生油，另兩桶是茂福祥牌的，也是壓榨一級花生油，還有兩桶花生調(diào)和油。”這六桶食用油生先生購買之后，就一直放在汽車后備廂里，準(zhǔn)備在清明節(jié)期間帶回老家，“誰知道我今天上午開后備廂的時候，發(fā)現(xiàn)其中兩桶口福牌的完全變成了乳白色的結(jié)晶體，油質(zhì)感覺黏稠了許多。而茂福祥牌的兩桶油，還是金黃色的液體，沒有一點(diǎn)變化。”同在一樣的環(huán)境下，為什么差別這么大呢？生先生對此非常不解。
隨后記者來到香港中路家樂福名達(dá)店，見到了生先生購買的兩個牌子的花生油。在商場里，花生油都呈現(xiàn)出透明的金黃色，看著相當(dāng)誘人。記者隨后將花生油放置后的差別反映給商場服務(wù)中心，工作人員表示，食品類產(chǎn)品通常都是不退不換的。
按照花生油桶身上提供的客服電話，記者分別打電話咨詢了兩方廠家，雙方都表示自己生產(chǎn)的是100%純正花生油，沒有任何添加�？诟Ｅ茝S家的工作人員說：“花生油結(jié)晶是正常的物理現(xiàn)象，應(yīng)該不存在質(zhì)量問題。”該工作人員表示，口福牌花生油一般在10攝氏度以下開始出現(xiàn)不同程度的結(jié)晶現(xiàn)象，當(dāng)溫度升高時，則會恢復(fù)金黃透明的顏色。茂福祥糧油食品有限公司的工作人員告訴記者，他們廠家的花生油也會有結(jié)晶現(xiàn)象，但是在零度以下才會出現(xiàn)。
隨后，記者就花生油結(jié)晶問題咨詢了市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)局，李工程師表示，不能單從表面的顏色來區(qū)別花生油的純度。“這樣的差別確實(shí)挺奇怪，但我們要根據(jù)檢測之后的數(shù)據(jù)分析，如果數(shù)據(jù)上檢測出有其他添加的成分，那就證明不是100%純正的花生油。”李工程師表示，因?yàn)榇_實(shí)存在摻雜凝固點(diǎn)較高的動物油的情況，所以建議市民將油送到質(zhì)檢所檢驗(yàn)，用確切的數(shù)據(jù)來區(qū)分。另外他表示，一般從大型商場、超市購買的產(chǎn)品，都經(jīng)過嚴(yán)格的質(zhì)量檢測，可以放心食用。
“3月28日，我在香港中路的家樂福超市購買的，其中兩桶是口福牌特香壓榨一級花生油，另兩桶是茂福祥牌的，也是壓榨一級花生油，還有兩桶花生調(diào)和油。”這六桶食用油生先生購買之后，就一直放在汽車后備廂里，準(zhǔn)備在清明節(jié)期間帶回老家，“誰知道我今天上午開后備廂的時候，發(fā)現(xiàn)其中兩桶口福牌的完全變成了乳白色的結(jié)晶體，油質(zhì)感覺黏稠了許多。而茂福祥牌的兩桶油，還是金黃色的液體，沒有一點(diǎn)變化。”同在一樣的環(huán)境下，為什么差別這么大呢？生先生對此非常不解。
隨后記者來到香港中路家樂福名達(dá)店，見到了生先生購買的兩個牌子的花生油。在商場里，花生油都呈現(xiàn)出透明的金黃色，看著相當(dāng)誘人。記者隨后將花生油放置后的差別反映給商場服務(wù)中心，工作人員表示，食品類產(chǎn)品通常都是不退不換的。
按照花生油桶身上提供的客服電話，記者分別打電話咨詢了兩方廠家，雙方都表示自己生產(chǎn)的是100%純正花生油，沒有任何添加�？诟Ｅ茝S家的工作人員說：“花生油結(jié)晶是正常的物理現(xiàn)象，應(yīng)該不存在質(zhì)量問題。”該工作人員表示，口福牌花生油一般在10攝氏度以下開始出現(xiàn)不同程度的結(jié)晶現(xiàn)象，當(dāng)溫度升高時，則會恢復(fù)金黃透明的顏色。茂福祥糧油食品有限公司的工作人員告訴記者，他們廠家的花生油也會有結(jié)晶現(xiàn)象，但是在零度以下才會出現(xiàn)。
隨后，記者就花生油結(jié)晶問題咨詢了市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)局，李工程師表示，不能單從表面的顏色來區(qū)別花生油的純度。“這樣的差別確實(shí)挺奇怪，但我們要根據(jù)檢測之后的數(shù)據(jù)分析，如果數(shù)據(jù)上檢測出有其他添加的成分，那就證明不是100%純正的花生油。”李工程師表示，因?yàn)榇_實(shí)存在摻雜凝固點(diǎn)較高的動物油的情況，所以建議市民將油送到質(zhì)檢所檢驗(yàn)，用確切的數(shù)據(jù)來區(qū)分。另外他表示，一般從大型商場、超市購買的產(chǎn)品，都經(jīng)過嚴(yán)格的質(zhì)量檢測，可以放心食用。
