VIP標(biāo)識(shí) 上網(wǎng)做生意,首選VIP會(huì)員| | WAP瀏覽 | RSS訂閱
 
當(dāng)前位置: 首頁(yè) » 食品專題 » 飲食文化 » 正文

壯家的飲食禮俗(一)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-05-18   瀏覽次數(shù):197
   重禮好客是壯族的民族風(fēng)尚。迎賓待客、祝壽賀喜、男婚女嫁等風(fēng)俗活動(dòng),都包含有濃郁的飲食禮俗。

    壯家的木樓,是具有濃厚地方色彩和民族特色的。當(dāng)你踏入壯鄉(xiāng),你就會(huì)看見這用木料建成的,分為上、下層的建筑。來(lái)到壯鄉(xiāng),哪怕你是個(gè)不速之客,熱情的壯鄉(xiāng)人也會(huì)將你迎進(jìn)木樓。木樓的上層住人,下層用于飼養(yǎng)畜或堆放雜物。走進(jìn)這布局合理的木樓,聽著那淳樸的敬酒歌,你會(huì)油然生起賓至如歸的感覺。

    壯家的飲食禮俗主要表現(xiàn)在宴請(qǐng)賓客方面。宴請(qǐng)賓客時(shí),壯家講究主賓座位的排列。一般來(lái)說(shuō),年老的客人與同輩的老人坐正席,年輕人要為客人斟好酒才入席。席上眾人都要等主人為客人夾上最好的菜以后才能動(dòng)筷。好客的主人不斷為客人添菜,若客人的碟子見底,主人則會(huì)感到自己沒(méi)盡到禮儀。

    貴賓來(lái)到壯鄉(xiāng),壯家人要依俗輪流著盡地主之誼。壯家的木樓座座相連,不用下樓就能在寨中穿行?腿艘矫考颐繎糇隹停呐鲁砸豢诓,與主人喝一杯交杯酒,主人也會(huì)高興,證明客人看得起他。
 
  
[ 網(wǎng)刊訂閱 ]  [ 食品專題搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ]  [ 返回頂部 ]


 
0條 [查看全部]  相關(guān)評(píng)論

 
推薦圖文
推薦食品專題
點(diǎn)擊排行
 
 
網(wǎng)站首頁(yè) | 關(guān)于我們 | 聯(lián)系方式 | 網(wǎng)站招聘 | 廣告服務(wù) | 信息服務(wù) | 版權(quán)隱私 | 使用協(xié)議 | 客服中心 | 網(wǎng)站地圖 | 友情鏈接 | 網(wǎng)站留言 | 魯ICP備10014333號(hào)
©2008-2011  食品伙伴網(wǎng) All Rights Reserved