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吃要講究“吃相”

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-05-18
        去別人家中吃飯,要注意“吃相”。咀嚼東西應(yīng)把嘴閉上,喝湯不要“咕咕”作響,不要把筷子和湯匙整個(gè)往嘴里塞,搛菜時(shí)不用筷子在盤(pán)中亂攪,也不要專(zhuān)挑喜愛(ài)的吃。湯要是太燙,可以過(guò)一會(huì)喝,不要用嘴去吹,不要一邊吃東西,一邊說(shuō)話(huà)沒(méi)完。進(jìn)餐過(guò)程中,不要玩弄碗筷等餐具,或用筷子直指別人。吃了東西嵌在牙縫里的話(huà),不要用手去嘴里亂樞,可用牙簽剔牙。使用牙簽時(shí),可用手或餐巾掩住嘴,這不是雅相,而且衛(wèi)生。用餐時(shí)還須注意不要讓餐具發(fā)出任何聲響。吃飽后,應(yīng)等眾人放下筷子,并見(jiàn)到長(zhǎng)輩示意散席時(shí),方可離座。在別人家里作客,狼吞虎咽,風(fēng)卷殘?jiān),?dāng)然屬于吃相難看,即使在自己家中,也應(yīng)該充分注意飲食文明和飲食禮儀。排座位時(shí),要讓尊者(家中長(zhǎng)輩或來(lái)客)坐在主位朝南。盛飯遞時(shí),要用雙手捧上,不能單用一只手。“吃飯伸腰,天打不饒”,說(shuō)的是吃相要端正而注意禮儀禮貌。吃飯菜咀嚼時(shí),要上下唇抿攏些,盡量減少聲響。吃飯要一手扶著飯碗,喝湯時(shí)要先放下手中筷子再持勺舀湯,不能兩手齊上,左右開(kāi)弓。坐時(shí)要坐正,別沖著桌角處坐,飯粒不能掉在桌上地上,骨刺不亂吐,吃完時(shí)碗里別存下飯粒和余菜,偶爾打噴嚏時(shí)千萬(wàn)別沖著飯菜,要立即轉(zhuǎn)身捂口以減其勢(shì)。一句話(huà),吃相要講究雅,講究文明和禮儀。
 
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