VIP標(biāo)識(shí) 上網(wǎng)做生意,首選VIP會(huì)員| 設(shè)為首頁| 加入桌面| | 手機(jī)版| RSS訂閱
食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號(hào)
 
當(dāng)前位置: 首頁 » 食品專題 » 飲食文化 » 正文

非洲人吃飯與禮儀

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-05-18
        在非洲很多地方,吃飯不用桌椅,也不使刀叉,更不用筷子,而是用手抓飯。

  吃飯時(shí),大家圍坐一圈,一個(gè)飯盒和一個(gè)菜盒放在中間。每個(gè)人用左手按住飯盒或菜盒的邊沿,用右手的手指抓自己面前的飯和菜,送入口中。此時(shí),你會(huì)無所適從,甚至抓得滿手沾飯,而非洲人自己抓飯、吃飯時(shí)個(gè)個(gè)動(dòng)作干凈利落?腿顺燥垥r(shí)應(yīng)注意的是,切勿將飯菜撒在地上,這是主人所忌諱的。飯畢,長(zhǎng)者未離席時(shí),晚輩要靜坐等候;子女離席時(shí),須向父母行禮致謝;客人則應(yīng)等主人吃完后一道離開。

  在非洲的不少地方,吃飯時(shí)有著嚴(yán)格的禮儀,甚至連牛羊雞鴨的每個(gè)部位歸誰吃都有規(guī)定。如在馬里,雞大腿當(dāng)年長(zhǎng)的男人吃,雞胸脯肉歸年長(zhǎng)婦女吃;當(dāng)家的人吃雞脖、胃和肝;雞的頭、爪和翅膀由孩子們分食。又如在博茨瓦納,在公眾大型宴會(huì)上,賓客和男人吃牛肉,已婚的婦女吃雜碎,兩者分開煮,分開食,不得混淆。隨鄉(xiāng)入俗,須了解為宜。
 
[ 網(wǎng)刊訂閱 ]  [ 食品專題搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ] [ 返回頂部 ]

 

 
推薦圖文
推薦食品專題
點(diǎn)擊排行
 
 
Processed in 0.020 second(s), 18 queries, Memory 0.88 M