VIP標(biāo)識(shí) 上網(wǎng)做生意,首選VIP會(huì)員| 設(shè)為首頁(yè)| 加入桌面| | 手機(jī)版| RSS訂閱
食品伙伴網(wǎng),關(guān)注食品安全,探討食品技術(shù)
 
當(dāng)前位置: 首頁(yè) » 食品專題 » 傳統(tǒng)節(jié)假日 » 正文

民俗專家解讀清明節(jié):生命力的根基 節(jié)俗內(nèi)容演進(jìn)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2010-03-29  瀏覽次數(shù):419
核心提示:對(duì)阡陌縱橫的農(nóng)業(yè)中國(guó)來(lái)說(shuō),也許,清明只是刀耕火種的一個(gè)節(jié)氣;對(duì)忠孝仁義的道德中國(guó)來(lái)說(shuō),也許,清明只是認(rèn)祖歸宗的一種祭掃;對(duì)詩(shī)詞歌賦的文化中國(guó)來(lái)說(shuō),也許,清明只是才子佳人的一次邂逅 在古代,清明節(jié)是文人墨客詩(shī)興大發(fā)的日子,清明詩(shī)歌在二十四節(jié)氣詩(shī)歌吟詠當(dāng)

    對(duì)阡陌縱橫的農(nóng)業(yè)中國(guó)來(lái)說(shuō),也許,清明只是刀耕火種的一個(gè)節(jié)氣;對(duì)忠孝仁義的道德中國(guó)來(lái)說(shuō),也許,清明只是認(rèn)祖歸宗的一種祭掃;對(duì)詩(shī)詞歌賦的文化中國(guó)來(lái)說(shuō),也許,清明只是才子佳人的一次邂逅……

    在古代,清明節(jié)是文人墨客詩(shī)興大發(fā)的日子,清明詩(shī)歌在二十四節(jié)氣詩(shī)歌吟詠當(dāng)中獨(dú)占鰲頭。同樣的清明詩(shī)篇,面對(duì)風(fēng)中飛舞的梨花,宋人吳惟信在享受著"梨花風(fēng)起正清明,游子尋春半出城"的閑適,明人高啟則在戰(zhàn)亂中憑生"風(fēng)雨梨花寒食過(guò),幾家墳上子孫來(lái)"的慨嘆。而面對(duì)芳草萋萋的荒冢,南宋高翥生發(fā)了"人生有酒須當(dāng)醉,一滴何曾到九泉"的感懷。北宋黃庭堅(jiān)則抒發(fā)了"賢愚千載知誰(shuí)是,滿眼蓬蒿共一丘"的郁悶。

    然而,朋友,您了解清明節(jié)的由來(lái)嗎?您能說(shuō)說(shuō)清明節(jié)的文化內(nèi)涵嗎?您能數(shù)數(shù)清明節(jié)的民風(fēng)流俗嗎?杜牧的"清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂"您也許會(huì)背,然而您能說(shuō)出它與杜甫的"佳辰強(qiáng)飲食猶寒,隱幾蕭條戴鹖冠""三月三日天氣新,長(zhǎng)安水邊多麗人"又有何關(guān)聯(lián)嗎?如果您的回答有所遲疑,那么,請(qǐng)您和我一道去聽(tīng)聽(tīng)民俗專家、中國(guó)社會(huì)科學(xué)院文學(xué)所副研究員施愛(ài)東的解疑釋惑吧。

    文化節(jié)日讓步"時(shí)間符號(hào)"

    記者:民間素有"清明前后,種瓜種豆"與"植樹(shù)造林,莫過(guò)清明"的農(nóng)諺。那么,作為一個(gè)重要的農(nóng)業(yè)"作業(yè)點(diǎn)",清明是如何在歷史上被豐富成了一個(gè)重要的傳統(tǒng)節(jié)日呢?眾所周知,中國(guó)的二十四個(gè)節(jié)氣,并沒(méi)有衍生為二十四個(gè)節(jié)日。請(qǐng)您為我們介紹一下清明的源起與流變過(guò)程。

    施愛(ài)東:清明作為二十四節(jié)氣之一,最早出現(xiàn)在《淮南子·天文》中:"春分后十五日,斗指乙為清明。"竺可楨指出,陰歷系統(tǒng)不能用以指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn),這才有了用二十四節(jié)氣作為補(bǔ)充手段的需要。所以說(shuō),節(jié)氣是一個(gè)用以輔佐陰歷、指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的時(shí)間節(jié)點(diǎn),本來(lái)沒(méi)有什么特別的節(jié)俗活動(dòng)。

    當(dāng)代學(xué)者普遍認(rèn)為,后來(lái)成為清明節(jié)重要節(jié)日內(nèi)容的祭祀、踏青等習(xí)俗則主要來(lái)源于寒食節(jié)和上巳節(jié)。

    寒食節(jié)在清明前兩日或一日,這一天,人們往往要禁火冷食(寒食)、墓祭,以及舉行一些巫術(shù)性游戲。

    唐玄宗時(shí),朝廷還曾以政令的形式將民間掃墓的風(fēng)俗固定在寒食節(jié)。由于寒食與清明在時(shí)間上緊密相連,寒食節(jié)俗很早就與清明發(fā)生關(guān)聯(lián),寒食禁火,清明取火,掃墓也由寒食順延到了清明,至貞元六年(公元790年),寒食與清明的節(jié)假日已經(jīng)增加到7天之多。王冷然的《寒食篇》中說(shuō):"秋貴重陽(yáng)冬貴蠟,不如寒食在春前。"

    寒食禁火冷食祭墓,清明取新火踏青出游。唐代之前,寒食與清明是兩個(gè)前后相繼但主題完全不同的節(jié)日,一為懷舊悼亡,一為求新護(hù)生;一陰一陽(yáng),一息一生,二者有著密切的配合關(guān)系。禁火是為了出火,祭亡是為了佑生,這就是寒食與清明的內(nèi)在文化關(guān)聯(lián)。

    也有學(xué)者認(rèn)為上巳節(jié)的節(jié)俗也被合并到了清明節(jié)。古時(shí)以夏歷三月上旬巳日為"上巳",《后漢書(shū)·禮儀志上》稱這一天"官民皆潔于東流水上,曰洗濯祓除去宿垢病為大潔。"上巳春嬉,青年男女可以在野外踏青嬉戲,互相表達(dá)愛(ài)慕之情,實(shí)為古代中國(guó)之"情人節(jié)".魏晉之后將上巳改在三月三日,吳自牧《夢(mèng)梁錄》卷二"三月"云:"三月三日上巳之辰,曲水流觴故事,起于晉時(shí)。唐朝賜宴曲江,傾都禊飲踏青,亦是此意。"可見(jiàn),洗濯踏青、除垢迎新是幾乎所有春天節(jié)日的共同特征。

    到了明清以后,不僅上巳節(jié)退出了節(jié)日系統(tǒng),寒食節(jié)也已基本消亡。春節(jié)之后,大好春季只剩了一個(gè)清明節(jié)。因?yàn)檫@兩個(gè)節(jié)日都是古代的關(guān)于春天的文化節(jié)日,而它們又很不幸地剛好處在清明節(jié)氣附近,我們知道,文化節(jié)日是可以隨著時(shí)代的變化而不斷變遷的,可清明節(jié)氣恰恰不是文化節(jié)日,它是由太陽(yáng)運(yùn)行和數(shù)學(xué)分割而產(chǎn)生的時(shí)間符號(hào),是一種邏輯的產(chǎn)物,因而是不可變的?勺兊奈幕(jié)日不幸遇上了不可變的節(jié)氣符號(hào),結(jié)果可變的文化節(jié)日讓位給了不可變的時(shí)間符號(hào)。當(dāng)然,兩節(jié)的兩個(gè)象征意義,一是"感恩紀(jì)念",一是"催護(hù)新生"卻并沒(méi)有消亡,而是沉淀在了清明節(jié)里。

    清明節(jié)生命力的民間根基

    記者:寒食節(jié)的祭掃所表達(dá)的感恩情結(jié),具有強(qiáng)化中國(guó)傳統(tǒng)道德支柱綱常倫理的效能。而據(jù)歷史記載,上巳節(jié)的春游,在某種程度上也具有了類似歐洲中世紀(jì)突破"男女之大防"的狂歡節(jié)的某些萌芽。兩種截然不同的訴求,最終奇妙地融合進(jìn)了一個(gè)清明節(jié)氣,這不能說(shuō)不是一件很奇特的事。請(qǐng)您為我們講講清明的文化內(nèi)涵。施愛(ài)東:與其他傳統(tǒng)大節(jié)不太一樣,由于清明節(jié)是融合了"節(jié)氣"與"節(jié)俗"的綜合節(jié)日,因而清明節(jié)也是傳統(tǒng)節(jié)日系統(tǒng)中少有的依陽(yáng)歷而確定的節(jié)日,節(jié)日時(shí)間比較固定地在現(xiàn)行公歷每年的4月5日前后。此時(shí)正是春暖花開(kāi)的踏青時(shí)節(jié)。

    《周禮》中有一段被歷代無(wú)數(shù)文人墨客征引過(guò)的記載:"中春之月,令會(huì)男女,于是時(shí)也,奔者不禁。"什么意思呢?是說(shuō)中春二月,萬(wàn)物萌生,這樣的時(shí)節(jié)應(yīng)該順應(yīng)天時(shí),讓青年男女自由約會(huì),甚至私奔交合也不必禁止。鄭玄認(rèn)為,這是"重天時(shí),權(quán)許之也。"而據(jù)張君房的《云笈七簽》:"每歲三月三日,蠶市之辰,遠(yuǎn)近之人,祈乞嗣息",可見(jiàn)三月三日在制度化的道教中也被賦予了明確的求子功能,因?yàn)榍嗄昴信m有水邊桑林"野合"之實(shí),但這是拿不上臺(tái)面的理由,而"求子"可能是最拿得上臺(tái)面的理由。

    唐代開(kāi)始,寒食與清明并列放假,不同年號(hào)分別有四至七天的假期。宋代是生活日趨都市化的時(shí)代,也是民俗向娛樂(lè)方向發(fā)展的時(shí)代。為了讓人們能夠在清明掃墓、踏青,特地規(guī)定太學(xué)放假三日,武學(xué)一日。"寒食第三節(jié),即清明日矣。凡新墳皆用此日拜掃。都城人出郊……四野如市,往往就芳樹(shù)之下,或園圃之間,羅列杯盤(pán),互相勸酬。都城之歌兒舞女,遍滿園亭,抵暮而歸。"

    清明掃墓與踏青,本來(lái)是兩個(gè)不同的文化主題,宋以后慢慢地融為一體,并不斷地被賦予肯定的文化意義。人們把祭祀先人與中華民族重視孝道、慎終追遠(yuǎn)的民族性格直接聯(lián)系起來(lái),認(rèn)為清明節(jié)俗體現(xiàn)了中國(guó)人感恩、不忘本的道德意識(shí)。其文化意義部分與西方感恩節(jié)有異曲同工之處。

    清明節(jié)祭祖掃墓、追念先人功德的活動(dòng),與中國(guó)文化深層的祖先崇拜、孝道文化之間有著深刻的關(guān)系,而這種文化正是中國(guó)社會(huì)幾千年來(lái)得以和諧穩(wěn)定發(fā)展的一大文化支柱,有助于在古人與今人、前人與后人之間建立和諧的代際關(guān)系,進(jìn)而促進(jìn)人與人、人與自然之間的和諧關(guān)系,這也是清明節(jié)具有強(qiáng)大生命力的民間根基。

    節(jié)俗內(nèi)容隨社會(huì)生活演進(jìn)

    記者:歷史上的三節(jié)已經(jīng)合并成了一節(jié),形而上的忠孝教育與形而下的求子欲望也最終固化成了種種民風(fēng)民俗,清明作為中國(guó)人的一個(gè)重要節(jié)日,正是通過(guò)民風(fēng)百俗源遠(yuǎn)流長(zhǎng)歷久而不衰。大唐時(shí)當(dāng)之無(wú)愧的假日"黃金周",一連放假七天的是寒食與清明。國(guó)畫(huà)中國(guó)寶級(jí)的第一長(zhǎng)卷《清明上河圖》,生動(dòng)描繪了這一時(shí)日的民間百態(tài)。而提到"十年修得同船渡"的美麗傳說(shuō),撮合祭祖歸來(lái)的許仙與白娘子同舟而行的那場(chǎng)曠世奇緣的春雨,也飄落在清明這一天。請(qǐng)您再為我們簡(jiǎn)要介紹一下這些民俗以及意義。

    施愛(ài)東:如果說(shuō)要為清明節(jié)的由來(lái)在歷史上選一個(gè)代表性的人物,那是非介子推莫屬。傳說(shuō)晉公子重耳帶著介子推等人一起流亡國(guó)外,重耳饑餓乏食,介子推就把自己大腿上的肉割下來(lái)給他吃。后來(lái)重耳回國(guó)做了國(guó)君,就是晉文公。晉文公給當(dāng)年隨行的部下論功行賞,大家都得到了很厚的賞賜,惟獨(dú)介子推一個(gè)人什么也沒(méi)得到。介子推作了一首《龍蛇之歌》就躲到綿山中隱居起來(lái)。晉文公聽(tīng)了《龍蛇之歌》后,猛然醒悟,馬上派人去請(qǐng)他回來(lái),可是介子推堅(jiān)辭不就。晉文公就在綿山腳下放火燒山,他以為介子推為了逃避大火,就會(huì)出山,沒(méi)想到介子推抱在一棵樹(shù)上,被火燒死了。晉文公很難過(guò),流著淚回去了,為了紀(jì)念介子推,號(hào)令百姓從清明節(jié)前一天不得生火。這就是關(guān)于寒食節(jié)來(lái)歷的傳說(shuō)。介之推與晉文公的故事,是一個(gè)典型的"施恩"與"感恩"的故事,提倡"感恩",有助于整個(gè)社會(huì)的道德建設(shè)。

    清明節(jié)自唐宋成為民俗節(jié)日之后,在節(jié)俗內(nèi)容不斷擴(kuò)張的同時(shí),節(jié)俗的根本性質(zhì)雖然沒(méi)有發(fā)生大的改變,但隨著生產(chǎn)力的發(fā)展和社會(huì)生活的演進(jìn),較早地出現(xiàn)了由神圣祭祀向世俗娛樂(lè)轉(zhuǎn)化的趨向。這種趨向在都市表現(xiàn)得尤其明顯,清明祭墓成為踏青春游的假日時(shí)光,墓前分享祭品的習(xí)俗變成了郊游的野餐。人們常常闔家攜帶酒食,到郊外園地親近自然。據(jù)劉魁立先生主編的《中國(guó)節(jié)典》介紹,唐宋時(shí)期,清明踏青的活動(dòng)非常豐富,常見(jiàn)的活動(dòng)有蕩秋千、拔河、撲蝶、采百草、放風(fēng)箏、插柳、植樹(shù)等習(xí)俗。正是"滿街楊柳綠絲煙,畫(huà)出清明三月天。好是隔簾花樹(shù)動(dòng),女郎撩亂送秋千。"其中特別值得一提的是,插柳與戴柳也是清明特有的風(fēng)習(xí)時(shí)尚。柳樹(shù)為春季應(yīng)時(shí)佳木,得春氣之先,相傳民間新火的傳遞也是以柳條傳送。民國(guó)時(shí)期,插柳日還曾一度成為"植樹(shù)節(jié)".

    對(duì)祖先與先烈的追悼與祭祀是傳統(tǒng)社會(huì)民眾生活的重要內(nèi)容。時(shí)至今日,祭祀先人仍為中華民族民俗生活中的一件大事。每年清明時(shí)節(jié),不僅故地親人要上墳祭掃,大批旅居海外的華人,港、澳、臺(tái)同胞同樣紛紛趕回故土,祭奠祖靈。與此同時(shí),沐浴著風(fēng)和日麗的大好春光,盡情地享受這春天的溫暖,也是自然賦予我們的文化權(quán)利。

 
[ 網(wǎng)刊訂閱 ]  [ 食品專題搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ] [ 返回頂部 ]

 
0條 [查看全部]  相關(guān)評(píng)論

 
推薦圖文
推薦食品專題
點(diǎn)擊排行