VIP標(biāo)識(shí) 上網(wǎng)做生意,首選VIP會(huì)員| 設(shè)為首頁(yè)| 加入桌面| | 手機(jī)版| RSS訂閱
食品伙伴網(wǎng),關(guān)注食品安全,探討食品技術(shù)
 
當(dāng)前位置: 首頁(yè) » 食品專題 » 葡萄酒專題 » 正文

赤霞珠葡萄來自希臘?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2009-09-17
核心提示:Miles Lambert-Gocs在他的新書《荒島葡萄》中提出:赤霞珠可能是希臘一種名叫Volitsa葡萄的直系后代。他指出,赤霞珠是通過海邊的地區(qū),即現(xiàn)在的阿爾巴尼亞進(jìn)入歐洲大陸的,這點(diǎn)聯(lián)系從來沒有學(xué)者進(jìn)行研究過。 Lambert-Gocs深信Volitsa葡萄是遠(yuǎn)古葡萄Balisca的現(xiàn)代名稱
    Miles Lambert-Gocs在他的新書《荒島葡萄》中提出:赤霞珠可能是希臘一種名叫Volitsa葡萄的直系后代。他指出,赤霞珠是通過海邊的地區(qū),即現(xiàn)在的阿爾巴尼亞進(jìn)入歐洲大陸的,這點(diǎn)聯(lián)系從來沒有學(xué)者進(jìn)行研究過。

    Lambert-Gocs深信Volitsa葡萄是遠(yuǎn)古葡萄Balisca的現(xiàn)代名稱。他把赤霞珠和Volitsa進(jìn)行視覺對(duì)比,并且普林尼和Columella寫的羅馬古典文獻(xiàn)中找到相關(guān)的參考資料。于是他有足夠的把握把這兩種葡萄進(jìn)行DNA測(cè)試以便進(jìn)一步確定。Lambert-Gocs告訴記者他已經(jīng)找到可靠的推測(cè)說明赤霞珠與希臘古代的葡萄品種有聯(lián)系,F(xiàn)在就等著進(jìn)行DNA檢驗(yàn)了。

    但是,葡萄的研究專家對(duì)此表示懷疑。來自加州大學(xué)葡萄遺傳學(xué)教授Emerita說:“我不相信這兩種葡萄會(huì)有什么聯(lián)系。早在1996年,Meredith就提出赤霞珠是品麗珠和長(zhǎng)相思的雜交品種。對(duì)比Volitsa Mavri、品麗珠和赤霞珠的DNA時(shí),在這三者間找不到十分明顯的相似之出。”她繼續(xù)說,如果真有聯(lián)系,那么會(huì)牽涉到幾十個(gè)歐洲的葡萄品種之間都有聯(lián)系。

    Lambert-Gocs說,他之所以提出這個(gè)觀點(diǎn)是為了引起科學(xué)界的關(guān)注。他強(qiáng)調(diào),Volitsa不是赤霞珠,它只不過是赤霞珠的一個(gè)祖先而已。最重要一點(diǎn)是,他是為了讓大家意識(shí)到赤霞珠來源于古希臘,同時(shí)能夠引起學(xué)術(shù)界對(duì)該地區(qū)葡萄進(jìn)行研究。
 
[ 網(wǎng)刊訂閱 ]  [ 食品專題搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ] [ 返回頂部 ]

 

 
推薦圖文
推薦食品專題
點(diǎn)擊排行
 
 
Processed in 0.098 second(s), 18 queries, Memory 0.87 M