衰老可以控制，早在兩千多年前，秦始皇聽(tīng)說(shuō)東海有一種長(zhǎng)生不老藥。于是不惜重金派大批人馬去東海尋找�，F(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí)，他要找的長(zhǎng)生不老藥。其實(shí)就是能消腫治癭瘤、結(jié)核、清痰補(bǔ)氣、延年益壽的藻類海菜。而海洋科學(xué)家的研究進(jìn)一步證實(shí)，海參就是以藻類海菜為主要的食料的，體內(nèi)保留了大量藻類精華。同時(shí)又有資料記載，秦始皇曾用海參進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生。
海參含有50多種對(duì)人體生理活動(dòng)有益的天然營(yíng)養(yǎng)成份。其中酸性粘多糖和軟骨素具有延緩衰老的特效。因?yàn)樗梢悦黠@的降低心臟組織中脂褐素和皮膚羥脯氨酸的數(shù)量，SOD酸梅的活力起到了延年衰老的目的。海參所含十八種氨基酸中，精氨酸含量很高，號(hào)稱“大富翁”。它是合成人體膠原蛋白的重要原料，對(duì)瓶體損傷后的修復(fù)有特效。另外，硒、鋅、鍺、磷、銅、硅、鉬、錳、牛磺酸等都對(duì)人體延年衰老獨(dú)特的功能。
因此，海參又稱為“長(zhǎng)壽之神”。
一、海參的成分
刺參含有蛋白質(zhì)、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳等活性物質(zhì)外，刺參體內(nèi)其它活性成分有海參素及由氨基已糖、已糖醛酸和巖藻糖等組成刺參酸性多糖，另含18種氨基酸且不含膽固醇。
二、海參的功效
1、延緩衰老、提高免疫力、增強(qiáng)大腦記憶能力，具有抗疲勞的功能。
2、對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育，治愈創(chuàng)傷、抗炎、成骨和預(yù)防各種組織老化有特殊作用。
3、手術(shù)后刀口愈合加快，體力和精力能迅速恢復(fù)。
4、使陳舊性心肌梗塞和腦血栓恢復(fù)期有所改善；具有清血、預(yù)防高血壓、腦血管疾病的作用，能改善貧血病的血色素。
5、對(duì)Ⅱ型糖尿病患者、血糖、尿糖情況有所改善，對(duì)中老年人尿頻有所改善。
6、預(yù)防各種腸胃疾病和各種肝臟疾病。
7、具有美容效果，使皮膚的皺紋減少，變得潤(rùn)澤而富有彈性。
8、抑制腫瘤誘發(fā)的新生血管形成，能增強(qiáng)腫瘤患者免疫力，起抗癌作用，對(duì)放化療的患者不增加白血球的作用、具有抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的作用。
9、促進(jìn)性激素分泌能力、提高性功能、從而起到延緩衰老作用。
10、有清洗腦血管的作用、對(duì)心腦血管的硬化及炎癥有所改善。增強(qiáng)心腦血管的彈性，解除心腦血管痙攣，舒張心腦血管血流，促進(jìn)側(cè)枝循環(huán)的建立。
