VIP標(biāo)識 上網(wǎng)做生意,首選VIP會員| 設(shè)為首頁| 加入桌面| | 手機(jī)版| RSS訂閱
食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號
 

熒光分析法

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-06-27

一、基本原理
某些物質(zhì)的分子能吸收能量而發(fā)射出熒光,根據(jù)熒光的光譜和熒光強(qiáng)度,對物質(zhì)進(jìn)行定性或定量的方法,稱為熒光分析法(fluorescence analysis)。
熒光分析法具有靈敏度高、選擇性強(qiáng)、需樣量少和方法簡便等優(yōu)點(diǎn),它的測定下限通常比分光光度法低2~4個數(shù)量級,在生化分析中的應(yīng)用較廣泛。
在室溫下分子大都處在基態(tài)的最低振動能級,當(dāng)受到光的照射時,便吸收與它的特征頻率相一致的光線,其中某些電子由原來的基態(tài)能級躍遷到第一電子激發(fā)態(tài)或更高電子激發(fā)態(tài)中的各個不同振動能級,這就是在分光光度法中所述的吸光現(xiàn)象。躍遷到較高能級的分子,很快(約10-8s)因碰撞而以熱的形式損失部分能量,由所處的激發(fā)態(tài)能級下降到第一電子激發(fā)態(tài)的最低振動能級,能量的這種轉(zhuǎn)移形式,稱為無輻射躍遷。由第一電子激發(fā)態(tài)的最低振動能級下降到基態(tài)的任何振動能級,并以光的形式放出它們所吸收的能量,這種光便稱為熒光。

熒光分析法是測定物質(zhì)吸收了一定頻率的光以后,物質(zhì)本身所發(fā)射的光的強(qiáng)度。物質(zhì)吸收的光,稱為激發(fā)光;物質(zhì)受激后所發(fā)射的光,稱為發(fā)射光或熒光。如果將激發(fā)光用單色器分光后,連續(xù)測定相應(yīng)的熒光的強(qiáng)度所得到的曲線,稱為該熒光物質(zhì)的激發(fā)光譜(excitation spectrum)。實(shí)際上熒光物質(zhì)的激發(fā)光譜就是它的吸收光譜。在激發(fā)光譜中最大吸收處的波長處,固定波長和強(qiáng)度,檢測物質(zhì)所發(fā)射的熒光的波長和強(qiáng)度,所得到的曲線稱為該物質(zhì)的熒光發(fā)射光譜,簡稱熒光光譜(fluorescence spectrum)。在建立熒光分析法時,需根據(jù)熒光光譜來選擇適當(dāng)?shù)臏y定波長。激發(fā)光譜和熒光光譜是熒光物質(zhì)定性的依據(jù)。

對于某一熒光物質(zhì)的稀溶液,在一定波長和一定強(qiáng)度的入射光照射下,當(dāng)液層的厚度不變時,所發(fā)生的熒光強(qiáng)度和該溶液的濃度成正比,這是熒光定量分析的基礎(chǔ)。

二、熒光儀的主要部件
測定熒光可用熒光計和熒光分光光度計,二者的結(jié)構(gòu)復(fù)雜程度不同,但其基本結(jié)構(gòu)是相似的。由光源發(fā)出的光,經(jīng)單色器讓特征波長的激發(fā)光通過,照射到液槽使熒光物質(zhì)發(fā)射出熒光,經(jīng)第二個單色器讓待測物質(zhì)所產(chǎn)生的特征波長熒光通過,照射到檢測器產(chǎn)生光電流,經(jīng)放大后以指針指示或用記錄儀記錄其信號。

儀器的主要部件如下:
1.光源:發(fā)射紫外區(qū)和可見區(qū)的激發(fā)光,一般常用的為溴鎢燈和供蒸汽燈,以及氙弧燈。
2.單色器:儀器共有兩個單色器,作用分別是濾去非特征波長的激發(fā)光,和濾去非特征波長熒光的雜散光。
3.液槽:用來盛放待測溶液。
4.檢測器:檢測待測物質(zhì)所發(fā)射的熒光信號。

三、熒光分析法的定性和定量
(一)定性分析
熒光物質(zhì)特性的光譜包括激發(fā)光譜和熒光光譜兩種。在分光光度法中,被測物質(zhì)只有一種特征的吸收光譜,而熒光分析法能測出兩種特征光譜,因此,鑒定物質(zhì)的可靠性較強(qiáng)。當(dāng)然,必須在標(biāo)準(zhǔn)品對照下進(jìn)行定性。

(二)定量測定
熒光分析法的定量測定方法較多,可分為直接測定法和間接測定法兩類。
1、直接測定法:
利用熒光分析法對被分析物質(zhì)進(jìn)行濃度測定,最簡單的便是直接測定法。某些物質(zhì)只要本身能發(fā)熒光,只須將含這類物質(zhì)的樣品作適當(dāng)?shù)那疤幚砘蚍蛛x除去干擾物質(zhì),即可通過測量它的熒光強(qiáng)度來測定其濃度。具體方法有兩種。

(1)直接比較法:配制標(biāo)準(zhǔn)溶液的熒光強(qiáng)度Fx,已知標(biāo)準(zhǔn)溶液的濃度Cs,便可求得樣品中待測熒光物質(zhì)的含量。
如果空白溶液的熒光強(qiáng)度調(diào)不到零,則必須從Fs和Fx值中扣除空白溶液的熒光強(qiáng)度F0,然后進(jìn)行計算。


(2)標(biāo)準(zhǔn)曲線法:將已知含量的標(biāo)準(zhǔn)品經(jīng)過和樣品同樣處理后,配成一系列標(biāo)準(zhǔn)溶液,測定其熒光強(qiáng)度,以熒光強(qiáng)度對熒光物質(zhì)含量繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線。再測定樣品溶液的熒光強(qiáng)度,由標(biāo)準(zhǔn)曲線便可求出樣品中待測熒光物質(zhì)的含量。
為了使各次所繪制的標(biāo)準(zhǔn)曲線能重合一致,每次應(yīng)以同一標(biāo)準(zhǔn)溶液對儀器進(jìn)行校正。如果該溶液在紫外光照射下不夠穩(wěn)定,則必須改用另一種穩(wěn)定而熒光峰相近的標(biāo)準(zhǔn)溶液來進(jìn)行校正。例如,測定維生素B1時,可用硫酸奎寧溶液作為基準(zhǔn);測定維生素B2時,可用熒光素鈉溶液作為基準(zhǔn)來校正儀器。

2、間接測定法:
有許多物質(zhì),它們本身不能發(fā)熒光,或者熒光量子產(chǎn)率很低,僅能顯現(xiàn)非常微弱的熒光,無法直接測定,這時可采用間接測定方法。
間接測定方法有以下幾種:
(1)化學(xué)轉(zhuǎn)化法:通過化學(xué)反應(yīng)將非熒光物質(zhì)變?yōu)檫m合于測定的熒光物質(zhì)。例如金屬與螯合劑反應(yīng)生成具有熒光的螯合物。有機(jī)化合物可通過光化學(xué)反應(yīng)、降解、氧化還原、偶聯(lián)、縮合或酶促反應(yīng),使它們轉(zhuǎn)化為熒光物質(zhì)。

(2)熒光猝滅法:這種方法是利用本身不發(fā)熒光的被分析物質(zhì)能使某種熒光化合物的熒光猝滅的性質(zhì),通過測量熒光化合物熒光強(qiáng)度的下降,間接地測定該物質(zhì)的濃度。

(3)敏化發(fā)光法:對于很低濃度的分析物質(zhì),如果采用一般的熒光測定方法,其熒光信號太弱而無法檢測,可使用一種物質(zhì)(敏化劑)以吸收激發(fā)光,然后將激發(fā)光能傳遞給發(fā)熒光的分析物質(zhì),從而提高被分析物質(zhì)測定的靈敏度。

上述三種方法均為相對測定方法,在實(shí)驗時須采用某種標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行比較。

四、減小測量誤差的方法
(1)溶劑:溶劑能影響熒光效率,改變熒光強(qiáng)度,因此,在測定時必須用同一溶劑。

(2)濃度:在較濃的溶液中,熒光強(qiáng)度并不隨溶液濃度呈正比增長。因此,必須找出與熒光強(qiáng)度呈線性的濃度范圍。

(3)酸度:熒光光譜和熒光效率常與溶液的酸度有關(guān),因此,須通過條件試驗,確定最適宜的pH值范圍。

(4)溫度:熒光強(qiáng)度一般隨溫度降低而提高,因此,有些熒光儀的液槽配有低溫裝置,使熒光強(qiáng)度增大,以提高測定的靈敏度。在高級的熒光儀中,液槽四周有冷凝水并附有恒溫裝置,以便使溶液的溫度在測定過程中盡可能保持恒定。

(5)時間:有些熒光化合物需要一定時間才能形成;有些熒光物質(zhì)在激發(fā)光較長時間照射下會發(fā)生光分解。因此,過早或過晚測定熒光強(qiáng)度均會帶來誤差。必須通過條件試驗確定最適宜的測定時間,使熒光強(qiáng)度達(dá)到量大且穩(wěn)定。為了避免光分解所引起的誤差,應(yīng)在熒光測定的短時間內(nèi)才打開光閘其余時間均應(yīng)關(guān)閉。

(6)共存干擾物質(zhì) 有些干擾物質(zhì)能與熒光分子作用使熒光強(qiáng)度顯著下降,這種現(xiàn)象稱為熒光的猝滅(quenching);有些共存物質(zhì)能產(chǎn)生熒光或產(chǎn)生散射光,也會影響熒光的正確測量。故應(yīng)設(shè)法除去干擾物,并使用純度較高的溶劑和試劑。

 
[ 網(wǎng)刊訂閱 ]  [ 食品專題搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ] [ 返回頂部 ]

 

 
推薦圖文
推薦食品專題
點(diǎn)擊排行
 
 
Processed in 0.379 second(s), 18 queries, Memory 0.9 M