【飲食原則】
整個(gè)哺乳期期間就重視膳食中各種營養(yǎng)素的供給。
產(chǎn)后1~2天即進(jìn)食紅糖水、果汁、豆?jié){等。
產(chǎn)后應(yīng)“三高”飲食即高蛋白、高脂肪、高湯飲食。并應(yīng)含有鈣、磷、礦物質(zhì)及維生素,民間各種“發(fā)奶湯”基本符合“三高”飲食要求,如清燉雞湯、豆?jié){、清蒸鯽魚湯、排骨湯及各種面食。
產(chǎn)后應(yīng)多飲紅糖水、牛奶、豆?jié){、茶湯、水米粥、雞湯、肉湯、魚湯等湯汁及水液。
【食療驗(yàn)方】
(1)豬蹄1~2個(gè),煮湯飲食,補(bǔ)血通乳。
(2)鮮蝦米500克,取凈肉搗爛,分?jǐn)?shù)次以黃酒熱服,待乳至,再用豬蹄飲之,1日數(shù)次。
(3)鮮鯽魚。加水不加鹽煮湯,湯色呈乳白時(shí)飲服,也可食魚肉,能通乳及預(yù)防乳腺炎。
(4)燉當(dāng)歸豬蹄。豬蹄1對(duì),加當(dāng)歸30克,燉湯服。
(5)蟹湯。螃蟹兩個(gè),洗凈,煮水飲。
(6)花生米60克,黃酒30毫升,紅糖30克,先將藥生米煮熟,再放入黃酒、紅糖,略煎一下,食花生米飲湯。對(duì)肝郁氣滯者較好。
【飲食禁忌】
少吃辛辣刺激性食品。
忌食麥芽、神曲、山楂以及麥芽糖、麥芽精等回乳食品。