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玉米芯生產(chǎn)木寡糖

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-06-03
加工工藝:
     玉米芯粉 400kg (40~60目)
   ↓
  水 洗 (料液比1:8, 煮沸1小時,攪拌)
   ↓
  離心或過濾
   ↓
  高壓蒸煮(水料比1:8,165℃蒸煮2小時)
   ↓
  冷卻至100℃以下
   ↓
  板框過濾→濾渣(可用于制作纖維絲、肥料、種植蘑菇)
   ↓
   木聚糖酶酶解(pH4.0~6.0、溫度55℃,8~12小時)
   ↓
   活性炭脫色及滅酶活(80℃~90℃,30分種)
   ↓
  板框過濾
   ↓
  電滲透脫鹽
   ↓
  反滲透濃縮(糖濃度10%)→真空濃縮(40%~50%)→添加賦型劑→飼料添加劑
   ↓
  離交脫鹽
   ↓
   真空濃縮→添加賦型劑→噴霧干燥→粉末產(chǎn)品
   ↓
   70%糖漿
設(shè)備信息: 木寡糖生產(chǎn)主要設(shè)備清單及一覽表序 號 名 稱 規(guī) 格 參考單價(萬元) 1 預(yù)處理罐 8 m3 4 2 臥螺式離心機 8 m3/h 15 3 高壓罐 6 m3 15 4 液化噴射器 5 m3 4 5 承壓罐 0.5 m3 3 6 層流罐 2 m3 4 7 酶解反應(yīng)器 10 m3 5 8 板框過濾機 60 m2 8 9 脫色罐 6 m3 5 10 真空濃縮器 3t/h 40 11 固液混合器 5m3/h 5 12 電滲析 4m3/h 15 13 反滲透 4 m3/h 50 14 陽離子柱 Ф1000×6000 4 15 陰離子柱 Ф1200×6000 4 16 緩沖罐 10m3 4 17 噴霧干燥塔 500kg/h 80 18 燃油蒸汽鍋爐 2t 80 19 燃油蒸汽鍋爐 6t 75 20 管線閥門儀表 25 21 污水處理池 5 22 電控系統(tǒng) 15 23 無離子水裝置 5t/h 25 24 各類泵 0.3 25 其它非標件 耐酸 8 26 卡車 20噸 17 10噸 10 5噸 7 合計 754 萬元
廠房投資: 年產(chǎn)120萬噸木寡糖: 全廠總建筑面積:7600平方米固定資產(chǎn)總投資: 1772.39萬元RMB
產(chǎn)品描述: 木寡糖(xylo-oligosaccharide)是由2-7個D-吡喃木糖分子以b-1、4糖苷鍵結(jié)合而成的直鏈低聚五碳糖。木寡糖的甜度比蔗糖和葡萄糖低,約為蔗糖的40%,與麥芽糖相似。 木寡糖的熱穩(wěn)定性較好,即使在酸性條件(pH2.5-7)下加熱也基本不分解,而且具有防結(jié)晶性。木寡糖難消化,熱量低,不會導(dǎo)致肥胖和血糖升高,故糖尿病人和肥胖癥均可食用。 木寡糖具難腐蝕性,不易造成齲齒,且有利齲齒的預(yù)防。 用途: ① 低甜度的甜味劑 它可替代或添加在砂糖、餡糖等甜味劑上,廣泛用于飲料、糖果、糕點、奶制品、冷飲、調(diào)味品、療效食品等產(chǎn)品中或直接作甜味劑用。 ② 難消化性 木寡糖不被人體唾液、腸胃道所消化吸收,故不會導(dǎo)致肥胖和血糖升高,所以糖尿病人和肥胖癥均可食用。 ③ 腸內(nèi)雙歧菌的活化增殖因子 ④ 不易造成齲齒 ⑤ 高效飼料添加劑 綜上所述,木寡糖不僅可廣泛應(yīng)用于食品、飲料、保健、醫(yī)藥等,同時還可用作飼料添加劑,應(yīng)用前景廣闊。
 
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