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食品伙伴網(wǎng),關(guān)注食品安全,探討食品技術(shù)
 

食品生產(chǎn)加工企業(yè)的產(chǎn)品儲存和運(yùn)輸?shù)幕疽笫鞘裁矗?/h1>
放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-05-31
    根據(jù)《加強(qiáng)食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作實施意見》有關(guān)規(guī)定,企業(yè)應(yīng)采取必要措施以保證產(chǎn)品在其貯存、運(yùn)輸?shù)倪^程中質(zhì)量不發(fā)生劣變。食品生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)的成品必須存放在專用成品庫房內(nèi)。用于儲存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝、工具、設(shè)備必須無毒、無害,符合有關(guān)的衛(wèi)生要求,保持清潔,防止食品污染。在運(yùn)輸時不得將成品與污染物同車運(yùn)輸。
 

 

 
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