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食品生產(chǎn)加工企業(yè)的檢驗能力基本要求是什么?
發(fā)布日期:2006-05-31
食品加工企業(yè)應當具有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應的質(zhì)量檢驗和計量檢測手段。如生產(chǎn)醬油的企業(yè)應具備醬油標準中規(guī)定的檢驗項目的檢驗能力。對于不具備出廠檢驗能力的企業(yè),必須委托符合法定資格的檢驗機構進行產(chǎn)品出廠檢驗。企業(yè)的計量器具、檢驗和檢測儀器屬于強制檢定范圍的,必須經(jīng)計量部門檢定合格并在有效期內(nèi)方可使用。
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