青花菜細(xì)菌性角斑病: 細(xì)菌性角斑病是青花菜的重要病害,分布較廣,發(fā)生較普遍,以夏秋種植受害較重,一般病株率20%~30%,對產(chǎn)量無明顯影響,嚴(yán)重時病株可達(dá)80%以上,顯著影響產(chǎn)量和品質(zhì)。此病還可為害多種其他十字花科蔬菜,亦常和細(xì)菌性斑點(diǎn)病混合發(fā)生,加重其為害。
[癥狀]此病從小苗至成株均可發(fā)生。初在中、下部葉片的葉柄兩側(cè)出現(xiàn)油浸狀壞死小斑,灰褐色,稍凹陷,逐步發(fā)展成膜狀多角形至不規(guī)則形病斑,灰褐至暗褐色,油浸狀,具有光澤?諝獬睗駮r葉背病斑表面溢出污白色菌膿,后期呈膜狀腐爛。干燥時病斑呈灰白色,易破裂穿孔。多個病斑連片,常使葉片皺縮畸形,最后死亡干枯。嚴(yán)重時病害亦侵染葉柄,形成長橢圓形或條形病斑,顯著凹陷,黑褐色,略具光澤。
[病原]Pseudomonas syringae pv. maculicola(Mc Culloch)Young el al. 屬假單胞桿菌屬,丁香假單胞菌白菜斑點(diǎn)病致病變種細(xì)菌。病菌菌體短桿狀,大小為0.8~0.9微米×1.5~2.5微米。成鏈狀,無芽孢,具1~5根極生鞭毛,革蘭氏染色陰性,好氣性。肉汁胨瓊脂平面上菌落白色,平滑,有光澤,漸變灰白色。邊緣初為圓形,后稍有皺褶。肉汁胨液中云霧狀,無菌膜。在KB培養(yǎng)基上產(chǎn)生藍(lán)綠色熒光,無PHB積累。能產(chǎn)生果聚糖。
[發(fā)病規(guī)律]病菌隨病殘體越冬,也可在種子上存活過冬。借風(fēng)雨、澆水傳播蔓延。病菌生長溫度4~41℃,最適生長溫度25~28℃,48~49℃10分鐘即致死。高溫多雨,空氣潮濕利于發(fā)病。寄主生長期多陰雨或降雨次數(shù)多,雨后即開始發(fā)病。不同品種病害發(fā)生程度略有差異。
[防治方法]
1.選用或引進(jìn)較抗病品種。
2.實(shí)行與非十字花科、茄科、傘形花科蔬菜輪作。
3.播種前進(jìn)行種子處理,發(fā)病初期進(jìn)行藥劑防治