品種選擇：選擇出苗后60天內(nèi)收獲的極早熟馬鈴薯品種。

暖種、切塊、催芽、曬芽：挑選無病種薯平鋪于20℃左右室內(nèi)，暖種、催芽7～8天。待芽萌動后按芽切塊，每塊25克左右，切塊后用少量草木灰拌種塊。2～3天后將種塊放到20℃左右的棚室內(nèi)，一層潮濕細(xì)土一層種塊，每層厚6～8厘米，堆積2～3層，最上層為細(xì)土，上覆地膜催芽。當(dāng)芽長到1～1.5厘米時(shí)扒出種塊曬芽，使芽變粗、變軟，以利栽種。

施肥、整地、扣膜：當(dāng)耕層化透每公頃施腐熟廄肥45～75噸、磷酸二銨300公斤、尿素225公斤、硫酸鉀225公斤，揚(yáng)均后旋耕，起壟，壟距60厘米。用耙子將壟臺上土塊摟到溝內(nèi)，使壟變矮，以利揭膜后覆土，扣地膜。

栽種：按20～25厘米株距在地膜上打眼，深10～12厘米，栽種塊，灌埯水，覆土封埯。

田間管理：當(dāng)幼苗拱土頂膜時(shí)放苗，用土將膜口封嚴(yán)；未出苗的埯應(yīng)每隔2埯扒開一個(gè)苗眼，使之與外界通氣降溫，以防燒苗。當(dāng)田間少量植株現(xiàn)蕾開花時(shí)揭膜，人工拿大草，培土，此時(shí)不可用鋤頭鏟，以免將小塊莖鏟掉。葉噴一遍土豆膨大素和葉面肥，灌水，1周后再灌一次水。

收獲：當(dāng)植株底部葉片變黃時(shí)，可根據(jù)下茬、市場供求及價(jià)格情況分次或一次采收上市。