果樹冬季修剪是果樹周年管理中極為重要的一個技術(shù)環(huán)節(jié)，修剪合理，能調(diào)節(jié)營養(yǎng)生長與生殖生長的關(guān)系，確定合理的負載量，克服大小年，延長果樹壽命等。杏樹的修剪也不例外，不同時期杏樹的修剪方法、策略不同。在生產(chǎn)實踐中采取以下修剪方法：

    一、幼樹及初結(jié)果樹的冬季修剪

    幼齡及初結(jié)果期的杏樹一般生長旺盛，樹冠擴大迅速，新梢生長量大，并常抽生二三次枝。此期修剪應(yīng)兼顧整形和結(jié)果兩個方面。對主、側(cè)枝延長枝要輕剪長放，一般留全枝長的2／3進行短截。疏除密擠枝、多杈枝、重疊枝和紊亂樹形的強旺枝，并控制競爭枝、直立旺枝的生長。對生長中庸、角度比較開張的發(fā)育枝應(yīng)緩放，促其萌發(fā)中短枝，增加結(jié)果枝的數(shù)量，成花或結(jié)果后及時回縮培養(yǎng)成結(jié)果枝組。中、短枝角度大，成花容易，要盡量予以保留，以利結(jié)果。對生長較弱的幼樹宜適當短截，疏除過密、細弱枝，多保留健壯枝，拉平直立旺枝作為輔養(yǎng)枝，以促發(fā)粗壯的中、短果枝。

    二、盛果期樹的冬季修剪

    盛果期樹的整形已基本完成，隨著樹齡的增加，產(chǎn)量上升前逐漸穩(wěn)定，生長勢減弱，樹勢日趨緩和。修剪期的主要任務(wù)是調(diào)整生長和結(jié)果的關(guān)系，維持樹勢，延長盛果期結(jié)果的年限。修剪時可根據(jù)枝條長勢、樹冠各部位的空間情況，適當疏密、截弱，以保持穩(wěn)定的結(jié)果部位和生長勢。對各級延長枝，一般進行中度短截（剪去當年生枝的1／3——2／3），使其繼續(xù)抽生健
壯的新消。對衰弱的主枝、側(cè)枝、多年生輔養(yǎng)枝、結(jié)果枝組、下垂枝，在有強壯枝的部位進行回縮更新或抬高角度，使其恢復(fù)生長勢。對樹冠下部及內(nèi)膛枝，要注意及時更新復(fù)壯，使其不斷產(chǎn)生新的健壯結(jié)果枝。樹冠上部和外圍的過密枝、強旺枝，進行回縮或疏除，以改善內(nèi)膛光照。杏樹成枝力弱，對各部位的結(jié)果枝組、長果枝和長勢中庸的發(fā)育枝，只要不是過密，一般不要疏除，可短截促發(fā)少量長枝，使中下部抽生中短枝交替結(jié)果。

    三、衰老期樹的冬季修剪

    衰老期杏樹各延長枝生長變?nèi)�，新消短，骨干枝開始下垂，樹冠內(nèi)部開始光禿，幾乎只在樹冠表面結(jié)果，產(chǎn)量降低。修剪的主要任務(wù)是更新骨干枝和枝組，增強樹勢，延長經(jīng)濟結(jié)果年限。要利用中下部角度小、生長健壯的背上枝換頭。或在比較直立的枝段回縮，促使隱芽萌發(fā)更新。對位置適當?shù)耐介L枝，要利用培養(yǎng)為骨干枝和結(jié)果枝組。對結(jié)果枝組和結(jié)果枝，本著“去
弱留強”的原則，選留壯枝、壯芽進行更新修剪。則樹勢極度衰弱、更新難以奏效的，可在加強肥水管理的前提下，對主側(cè)枝及大枝組在10——15年生部位進行全樹大更新，一次完成，當年可萌發(fā)大量新枝，通過夏季抹芽、摘心和冬季整形修剪，第2年即可開花結(jié)果，恢復(fù)一定的產(chǎn)量。