在桃樹(shù)栽培技術(shù)上,多數(shù)果園采用傳統(tǒng)的近正方形密植方式,短枝修剪,造成果園密閉,影響通風(fēng)透光,果樹(shù)抗晚霜凍害能力弱,品質(zhì)差。在桃樹(shù)灌溉方面,常采用傳統(tǒng)的漫灌,耗水量大,對(duì)果實(shí)產(chǎn)量、品質(zhì)和耐貯性有較大的影響。中國(guó)科學(xué)院植物研究所果樹(shù)栽培專家李紹華教授,針對(duì)生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題,研究提出桃樹(shù)長(zhǎng)枝修剪及節(jié)水栽培技術(shù)。
主要技術(shù)內(nèi)容:
①桃樹(shù)冬季長(zhǎng)枝修剪技術(shù),該技術(shù)方法克服了傳統(tǒng)短枝修剪運(yùn)作復(fù)雜、費(fèi)時(shí)費(fèi)工、果實(shí)品質(zhì)差等缺陷;與傳統(tǒng)修剪方法相比較,容易維持樹(shù)體的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的平衡,節(jié)省修剪用工,果樹(shù)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性能好;樹(shù)冠內(nèi)光照條件好,使果園光照射面積達(dá)20%~25%,使樹(shù)勢(shì)強(qiáng)壯,抗性強(qiáng)、病害少;果實(shí)著色早、著色均勻,果品品質(zhì)好、含糖量比傳統(tǒng)修剪方法高1%~1.5%;樹(shù)體更新容易,可有效地防止樹(shù)體內(nèi)膛光禿;
②桃樹(shù)節(jié)水栽培技術(shù),該技術(shù)方法核心是利用果樹(shù)生產(chǎn)需水非關(guān)鍵時(shí)期節(jié)水栽培。即在果樹(shù)生產(chǎn)對(duì)水分脅迫反應(yīng)的非敏感的生物發(fā)育時(shí)期進(jìn)行節(jié)水栽培。在桃、蘋(píng)果和梨上能進(jìn)行廣泛的應(yīng)用。在桃樹(shù)節(jié)水栽培中,可將春化期和果實(shí)膨大期的灌水節(jié)省,在水分脅迫過(guò)程中利用樹(shù)體內(nèi)貯藏水分實(shí)現(xiàn)水分平衡。采用果樹(shù)生產(chǎn)需水非關(guān)鍵時(shí)期節(jié)水栽培,除能節(jié)約用水外,還可抑制果樹(shù)過(guò)旺營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),節(jié)省修剪用工,提高勞動(dòng)效率和降低生產(chǎn)成本;在生產(chǎn)需水非關(guān)鍵時(shí)期進(jìn)行節(jié)水期間,可使果實(shí)生長(zhǎng)速度減慢,但節(jié)水結(jié)束之后能促進(jìn)果實(shí)生長(zhǎng),采收時(shí)可獲得更大體積的果實(shí);能促進(jìn)花芽分化,減少采前落果,可增加產(chǎn)量。
上述技術(shù)成果先進(jìn)、成熟、實(shí)用性強(qiáng),在果園有廣泛的應(yīng)用價(jià)值。本成果已獲聯(lián)合國(guó)技術(shù)信息系統(tǒng)中國(guó)國(guó)家分部發(fā)明創(chuàng)造科技之星獎(jiǎng)。