一、選擇果袋。對海拔500米左右的適生區(qū),套袋一般應(yīng)選擇雙層紙袋,對經(jīng)濟(jì)困難和生產(chǎn)低擋果品的果農(nóng),也可適量謹(jǐn)慎選用單層袋和膜袋。黃土高原800米以上優(yōu)生區(qū)套袋應(yīng)選擇雙層紙袋,一般不用單層袋和膜袋。
二、適時套袋。通過不同套袋時間對紅富士蘋果品質(zhì)的影響研究,提出紅富士蘋果在謝花后45天是套袋的最佳時間。由此推算,在海拔500米左右的適生區(qū),以6月10日前后套袋為宜,套膜袋可適當(dāng)提前10天。海拔在800米以上的優(yōu)生區(qū),以6月20日前后為最佳套袋時間。
三、噴施補(bǔ)鈣。蘋果噴鈣葉片的光合作用顯著增強(qiáng),果實(shí)的增長和果實(shí)品質(zhì)均顯著提高。在多雨的年份,套袋果園易發(fā)生果實(shí)痘斑病。在前期末及時噴鈣的果園,8月份還要及時補(bǔ)噴2—3次氯化鈣或鈣寶等鈣肥。
四、追磷鉀肥。據(jù)測定分析表明,套袋果實(shí)有含糖量下降、味變淡現(xiàn)象?蓪Y(jié)果多的蘋果園每株追施0.3—0.5千克磷鉀肥。
五、疏枝防病。對細(xì)長紡錘形整樹的套袋果園,夏季對背上枝、密生枝要適當(dāng)疏除,防止發(fā)生日灼。若受到紅蜘蛛、金文細(xì)蛾、早期落葉病危害,要及時噴布掃螨凈或齊螨素,再加滅幼脲3號和多抗霉素或農(nóng)抗120等。除袋后,即選噴菌立滅水乳劑2號800倍、75%百菌清600倍、70%甲基托布津1000倍+50%蛾螨靈乳油1500倍液,防除病蟲危害。
六、查通氣孔。若夏末秋初雨水多,套袋果實(shí)易染黑點(diǎn)病,每隔15天左右在果園檢查一次,若發(fā)現(xiàn)袋角通氣孔阻塞或封嚴(yán)時,用剪刀打開通氣孔,防止發(fā)生黑點(diǎn)病。
七、及時除袋。根據(jù)除袋后果實(shí)花青苷、葉綠素動態(tài)變化和果面結(jié)果微變化以及色澤變化的連續(xù)拍照結(jié)果,應(yīng)根據(jù)市場、區(qū)域和果實(shí)發(fā)育狀況先確定采收期,再根據(jù)采收期確定除袋期,即采收前第11—13天開始解除外袋。