果樹基肥一般都安排在秋季施用,大多數(shù)果樹生產(chǎn)指導者也是這樣要求的。但根據(jù)不同果樹的發(fā)育過程和需肥特點看,這種“一刀切”的做法并不可取。
基肥秋施,對于晚熟的果樹是合適的,但對于早熟的果樹就不合適了。比如說大櫻桃,果實生長發(fā)育期非常短,從開花到采果都集中在春季的50天左右,在這樣短的時間內(nèi),果樹長葉、開花、結(jié)果同步進行,而果樹枝葉的營養(yǎng)轉(zhuǎn)換期還沒有完成,不可能給樹體提供大量新的營養(yǎng),只有依靠樹體上一年積累的營養(yǎng)完成這一切活動。因此,在上一年盡量提高樹體的營養(yǎng)積累水平,是大櫻桃的主要施肥目的。而要達到這一目的,就要在上一年的管理中盡量延長樹體的營養(yǎng)積累時間,增加營養(yǎng)積累量。如果在大櫻桃采果后立即施入基肥,則非常有利于達到這一目的。如果早熟果樹的基肥在采果后立即施入,可使果樹從采果至落葉這一段生長期內(nèi)有充足的養(yǎng)分供應(yīng),也會有較長的樹體營養(yǎng)積累時間。營養(yǎng)充足了,形成的花芽也就飽滿,對抵御翌年春季的霜凍危害非常有利。如果早熟果樹的基肥放在秋季施用,果樹很快落葉停止生長,不但吸收肥料時間短,而且會縮短施肥前夏季樹體營養(yǎng)積累時間。同時,秋施基肥必然要挖溝斷根,這又在一定程度上破壞了前一段樹體的營養(yǎng)積累,影響翌年的果實生長。當然,夏季施基肥也要挖溝斷根,但此時斷根在一定程度上抑制了果樹的營養(yǎng)生長,使果樹向生殖生長轉(zhuǎn)化,反而有利于花芽的形成。這一點對于一些在夏季需要控制營養(yǎng)生長、促進生殖生長的果樹非常有意義,如大櫻桃,可以大大減少多效唑等化學抑制劑的施用量。
以前,果農(nóng)也有給果樹施“月子肥”的說法,早熟果樹的基肥夏施與施“月子肥”有一致的地方,但在施肥量上更多,且以有機肥為主。
以上道理,不僅針對大櫻桃,對于所有早熟的一些北方果樹如早熟蘋果、桃等都是適用的。
當然,基肥夏施與秋施相比,也有一些特別要注意的。
一是夏季溫度高,所施用的有機肥一定要發(fā)酵徹底,否則施入后會在高溫下發(fā)酵生熱傷根。此時最好施用優(yōu)質(zhì)的生物有機肥,這類肥料有益微生物含量高,在高溫季節(jié)施入后活力高,有利于果樹根系發(fā)育。
二是此時施肥,不提倡在有機肥中大量摻入尿素、三元復合肥等含氮量高的無機肥。因為早熟果樹采果后,樹體負擔減輕,吸收大量氮素后極易導致夏季枝條徒長,影響花芽分化。建議此時在有機肥中摻入硫酸鉀等含鉀量高的無機肥和少量的速效磷肥,這樣有利于果樹的枝條發(fā)育、花芽分化。
三是果樹夏施基肥后,秋季對果樹追施氮肥和鈣肥即可,采用化水沖施或淺溝埋施的方法,氮肥也可在落葉前葉面噴施,不要再挖溝深施,以免傷害果樹根系。