除萌、摘心。對(duì)于剛萌發(fā)的無(wú)用棗頭，無(wú)發(fā)展空間時(shí)可從基部抹掉，只留基部2-3個(gè)棗吊。這樣可有效地減少樹體營(yíng)養(yǎng)消耗，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)積累在棗吊上和棗果上，從而加快了幼果的生長(zhǎng)，避免因營(yíng)養(yǎng)不足而造成的落果，這里特別指出的是：凡是成齡棗樹，對(duì)于萌生的棗頭，全部采用重摘心手法，不留一個(gè)棗頭或二次枝，這是棗樹豐產(chǎn)的關(guān)鍵。因任何形式的棗頭枝都是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，均會(huì)大量消耗樹體養(yǎng)分，使其它棗果因養(yǎng)分不足而大量落果。

及時(shí)補(bǔ)肥水。棗樹花期和花后要追肥（有機(jī)、無(wú)機(jī)、生物大三元肥）。天氣干旱可少量澆水，可明顯提高葉片質(zhì)量，增強(qiáng)樹勢(shì)，促進(jìn)果實(shí)膨大。

噴施葉面肥是果樹吸收最快，見效最快的施肥方法，可最快地增加樹體營(yíng)養(yǎng)，以防夏季高溫引起落果。