1.地面攤放。如數(shù)量小，選擇地勢高燥、比較平坦、通風(fēng)排水好的地方，在地面上鋪3厘米厚的潔凈細(xì)沙，將蘋果按果梗朝下單層擺勻，果間要留空隙，使果果見光。特別注意：當(dāng)天氣干旱，夜間無露或少露時(shí)，可于每天早、晚用干凈的噴霧器向果面各噴一次清水，使果面布滿水珠為度。太陽出來用草簾、牛皮紙或葦席等物遮蔭，防止果面出現(xiàn)日灼。下午4～5時(shí)后揭簾，讓果面著露。

2.架棚著色。根據(jù)紅富士蘋果的數(shù)量，搭一個(gè)離地150厘米高的長方形支架，然后在離地35～60厘米高處架一棚板，在其上擺一層蘋果，架頂蓋草簾遮光，兩天后去掉覆蓋物，每天上午9點(diǎn)～下午5點(diǎn)，向果面多次噴清水；中午更應(yīng)勤噴水以防果實(shí)萎蔫或日灼。這樣3～5天果面見紅。如翻擺均勻，再過4～5天，蘋果著色鮮艷，不妨一試。