室內(nèi)用水水質(zhì)要求 育苗室水質(zhì)條件符合中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)《漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》（GB11607--89）和中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《無公害食品海水養(yǎng)殖用水水質(zhì)》（NY5052- 2001）的規(guī)定。育苗用水均經(jīng)沉淀、砂濾、紫外線消毒等三級處理。

    親魚及催產(chǎn)

    （1）親魚的采捕與暫養(yǎng) 目前，除暗紋東方鲀?nèi)斯し敝巢捎靡徊糠秩斯づ嘤�的親魚外，東方鲀苗種生產(chǎn)仍依賴于產(chǎn)卵

    期自產(chǎn)卵場直接捕撈臨產(chǎn)親魚。捕撈工具以定置網(wǎng)和釣捕為主，捕獲后的親魚立即移入室內(nèi)水泥池暫養(yǎng)，24小時后注射激素催產(chǎn)。若親魚性腺成熟良好，即用手輕壓腹部可擠出成熟卵粒及精液，則可現(xiàn)場采集精、卵進(jìn)行人工受精，受精卵用塑料袋充氧運回育苗場。

    （2）親魚的選擇標(biāo)準(zhǔn) 親魚要選擇體表無傷、體質(zhì)健壯的個體。其中大型種（如紅鰭東方鲀）要求全長40-55厘米、體重1.5-4千克；中型種雌魚體重0.75千克以上、雄魚體重0.5千克以上。雌魚以腹部膨脹、生殖孔微紅并向外略突為佳，雄魚以輕壓腹部有乳白色精液流出為宜。

    （3）人工催產(chǎn) 海區(qū)捕撈的親魚，一般經(jīng)注射1-2次催產(chǎn)激素后，可在產(chǎn)卵池中自然產(chǎn)卵受精。激素劑型與劑量：單獨使用，每千克魚體重注射絨毛膜促性腺激素（HCG）2000-3000國際單位或促黃體素釋放激素類似物（LRH-A2）3-10微克；混合使用，每千克魚體重注射HCG500-1500國際單位加LRH-A22-3微克。產(chǎn)卵池及親魚管理：產(chǎn)卵池面積以15-25米2為宜，水深1.0-1.5米；親魚放養(yǎng)密度1-2千克/米。雌雄比為1:1-2.視親魚攝食情況，適量投餌，每天換水吸污1次。

    受精卵的孵化

    （1）受精卵的識別 東方鲀的卵子為多油球的沉性卵，卵粒大（卵徑一 般大于1.0毫米）,淡黃色或珍珠白色，卵膜厚、不透明。剛受精的卵柔軟，數(shù)小時后變硬。通常1-2天后，未受精卵或壞死的卵逐漸變成黃色，表面精糙，易被捏碎，而受精卵則為乳白色或淡黃色，卵膜光滑。

    （2）受精卵的消毒 東方鲀的孵化時間較長，死卵容易滋生水霉菌等病菌，故受精卵需先用濃度為2毫升/米3的二氧化氯溶液浸泡消毒。

    （3）孵化方法 孵化采用容積0.3 – 0.5米3的玻璃鋼桶，底部呈漏斗狀，連續(xù)充氣和流水，每桶放卵10-30萬粒；或用60目或80目的篩絹做成的直徑60厘米、高60厘米的圓錐形網(wǎng)箱，吊掛在水泥池內(nèi)，保持連續(xù)充氣和微流水，每只網(wǎng)箱放卵10萬粒。

    室內(nèi)水泥池苗種培育 苗種培育可分為前期（約10-15天，自孵出至全長4-6毫米）和后期（全長5-30毫米）2個階段。

    （1）前期培育 培育池以容積10-20米3的小型水泥池為宜。仔魚對光線要求較弱，通常光照控制在500-1000勒克斯。放苗密度為1.5-3萬尾/米3.靜水、微充氣培育，定期添加小球藻，使水體中濃度達(dá)到10萬個細(xì)胞/毫升。仔魚開口后，投喂強化輪蟲，密度為10-20個/毫升。日換水2-3次，換水量為總水體的1/3-1/2,每天吸污1次。培育10-15天后，仔魚全長達(dá)4-6毫米，此時齒已長成，個體大小也產(chǎn)生差異，開始出現(xiàn)相互殘食現(xiàn)象，應(yīng)及時進(jìn)行分選、疏養(yǎng)。

    （2）后期培育 培育池為容積20-60米3的室內(nèi)或室外水泥池，也可為室外士池（詳見土池育苗）.后期仔魚對光的適應(yīng)能力稍強，光照可控制在1-3萬勒克斯。放苗密度以1500-2500尾/米3為宜。繼續(xù)投喂輪蟲，并增設(shè)鹵蟲無節(jié)幼體和橈足類，投喂密度為0 .3-1個/毫升，投喂量隨魚體增長而增加；稚魚全長達(dá)1.0厘米以上時，全部投喂鹵蟲和橈足類，餌料密度為1個/毫升，同時開始投魚肉糜，初始日投喂2次，逐漸增加至每天5-6次；至魚苗全長1.5厘米時，改為全部投喂魚肉糜。日換水2次，換水量為50%-100%;投喂魚肉糜后，加大換水量或采用流水方式，日換水量200%-400%.后期培育期間，視魚苗存活和大小差異情況，可再進(jìn)行一次分選、疏養(yǎng)，確保魚苗健康、快速生長。全長2.5-3.0厘米時，便達(dá)到商品魚種規(guī)格。

    室外土池生態(tài)育苗 目前，紅鰭東方鲀、雙斑東方鲀、菊黃東方鲀和暗紋東方鲀等的土池育苗技術(shù)已取得成功。

    （1）育苗土池及育苗理化條件 育苗土池面積以0.33-0.67公頃為宜，水深1.8米以上，沙泥底質(zhì)，進(jìn)、排水方便。最好有淡水水源。要求水溫16℃以上，鹽度20-32.

    （2）清池和肥水 放苗前徹底干池暴曬，后進(jìn)水20---30‰厘米，帶水消毒除野，藥效過后，經(jīng)篩絹網(wǎng)過濾進(jìn)水0.6-1.0米，施肥養(yǎng)水。

    （3）仔魚下塘規(guī)格及放養(yǎng)密度 2-3日齡仔魚（即仔魚開口前后）可直接帶水移入育苗土池，也可先在室內(nèi)水泥池培育5-10天后方移出室外。放養(yǎng)密度以75-120萬尾/公頃為佳。

    苗種出池 人工培育的東方鲀苗種出池前應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格的檢驗和檢疫，病苗、畸形苗、帶菌苗等不健康苗種應(yīng)全部剔除，就地銷毀。

    （4）孵化的理化條件 東方鲀受精卵的孵化一般對光照要求不高，只需500-1000勒克斯便可。海河鲀的適宜孵化鹽度為22-3‰5,最適孵化鹽度為28-32‰。而適合的孵化水溫因種類不同而有所差異，紅鰭東方鲀、假睛東方鲀?yōu)?4-22℃，最適合16-20℃；暗紋東方鲀、雙斑東方鲀?yōu)?7-25℃，最適為20-23℃。

    （5）仔魚的分離 東方鲀受精卵的孵化時間因種類和水溫不同而異，一般需5-10天。其仔魚孵化前后時間可能相差96小時，為確保先孵仔魚的質(zhì)量，應(yīng)及時將先孵出的仔魚與未孵化受精卵分離。具體方法是，先停氣、水，待受精孵下沉、仔魚上浮之后，用桶帶水將仔魚全部移出。