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網(wǎng)箱養(yǎng)殖鰻魚(yú)技術(shù)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2009-01-16
核心提示:近年來(lái),雖然鰻魚(yú)市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng),但選擇鰻苗資源豐富、價(jià)格低廉的歐洲鰻等鰻魚(yú)品種進(jìn)行海水網(wǎng)箱養(yǎng)殖,前景仍然看好,經(jīng)濟(jì)效益也非?捎^。 水質(zhì)環(huán)境 選擇水面開(kāi)闊、水質(zhì)良好、風(fēng)速較小,且低潮時(shí)水深能保持4米以上的河口附近海域設(shè)置網(wǎng)箱為宜。要求水溫范圍在8℃~30℃,

    近年來(lái),雖然鰻魚(yú)市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng),但選擇鰻苗資源豐富、價(jià)格低廉的歐洲鰻等鰻魚(yú)品種進(jìn)行海水網(wǎng)箱養(yǎng)殖,前景仍然看好,經(jīng)濟(jì)效益也非?捎^。
  
    水質(zhì)環(huán)境
  
    選擇水面開(kāi)闊、水質(zhì)良好、風(fēng)速較小,且低潮時(shí)水深能保持4米以上的河口附近海域設(shè)置網(wǎng)箱為宜。要求水溫范圍在8℃~30℃,海流速度1米/秒以下,以流速0.5米/秒的水域?yàn)樽詈谩?br />  
    網(wǎng)箱規(guī)格
  
    鰻魚(yú)海水養(yǎng)殖采用3米×3米×3米或6米×3米×3米的無(wú)接縫網(wǎng)片網(wǎng)箱為宜。其網(wǎng)目規(guī)格為:養(yǎng)黑仔鰻、幼鰻0.5厘米,養(yǎng)成鰻0.8厘米。在網(wǎng)箱內(nèi)放置1米×0.5米×1米的多層網(wǎng)架為鰻魚(yú)休息臺(tái),網(wǎng)箱敞口留置15厘米的防逃網(wǎng)檐,以防鰻魚(yú)出箱逃跑。
  
    苗種投放
  
    放養(yǎng)鰻魚(yú)以幼鰻最好,其投放密度為每平方米投入150尾。若無(wú)幼鰻而投放黑仔鰻,則密度為每平方米放500尾。鰻苗投放前應(yīng)先進(jìn)行藥浴消毒,防止染病。
  
    飼養(yǎng)管理
  
    1.水質(zhì)管理 鰻魚(yú)養(yǎng)殖的水質(zhì)管理特別重要,要求海水比重為1.01~1.02,溶解氧為5毫克/升以上,pH值7~8.5。近年有些水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)使用中日合作生產(chǎn)的微生物制劑EM原露調(diào)節(jié)水質(zhì),浸拌飼料,預(yù)防魚(yú)病等取得了成功經(jīng)驗(yàn),獲得了很好的經(jīng)濟(jì)效益。
  
    2.投喂飼料 飼喂鰻魚(yú)應(yīng)做到“四定”。即定時(shí):除初春和冬季于每天晚上8時(shí)投喂1次飼料外,其余時(shí)間均于每天早上5時(shí)和晚上8時(shí)各投喂1次。定位:投喂在固定設(shè)置的餌料臺(tái)上。定質(zhì):投喂加入鰻魚(yú)特用多種維生素的全價(jià)配合飼料。定量:日糧總量以鰻魚(yú)體重總量的百分比計(jì)算,成鰻期為15%,幼鰻期為3%,黑仔鰻期5%左右,高溫、越冬期為0.5%~1%。
  
    3.及時(shí)分箱 鰻魚(yú)經(jīng)過(guò)一個(gè)月左右的飼養(yǎng)后密度大增,個(gè)體差異也更懸殊,必須及時(shí)篩選分箱飼養(yǎng),按體質(zhì)強(qiáng)弱、個(gè)體大小分開(kāi)。篩選分箱過(guò)程中操作要小心細(xì)致,避免擦傷魚(yú)體,防止感染,并且進(jìn)行藥浴消毒。
  
    4.更換網(wǎng)箱 為保持網(wǎng)箱清潔衛(wèi)生,應(yīng)及時(shí)更換網(wǎng)箱。夏秋兩季每10天更換1次,初春和冬天每50天更換1次。換下來(lái)的網(wǎng)箱應(yīng)馬上清洗干凈,以備下次使用。
  
    5.日常管理 對(duì)網(wǎng)箱實(shí)行分組管理。每天檢測(cè)水質(zhì),做好氣象、水溫、pH值、投餌、防治疾病等詳情記錄。觀察鰻魚(yú)攝食、生長(zhǎng)情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)處理。
  
    防治疾病
  
    養(yǎng)魚(yú)先養(yǎng)水,良好的水質(zhì)是預(yù)防鰻魚(yú)疾病的關(guān)鍵。如網(wǎng)箱內(nèi)水質(zhì)被污染而又不排除,則可能暴發(fā)爛鰓、爛尾及高溫期的“狂奔病”和各種寄生蟲(chóng)病。保持水體始終處在有益微生物群的有效控制之下是養(yǎng)鰻成功的必要條件,千萬(wàn)不可大意。當(dāng)出現(xiàn)細(xì)菌性爛鰓病等癥狀時(shí)用100倍高濃度EM原露稀釋浸泡病魚(yú),也可用10倍~50倍超高濃度的EM原露稀釋液直接涂擦患部,一般4天~5天即可痊愈。發(fā)生細(xì)菌性腸炎時(shí)可用高濃度EM原露稀釋液拌和飼料馬上投喂,效果很好。
 
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