脊尾白蝦因其殼薄、肉味鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富、深受消費(fèi)者喜愛。到春節(jié)價(jià)格居高不下，因此，我縣養(yǎng)殖戶張偉忠于2004年9月開展了第二茬白蝦養(yǎng)殖（第一茬南美白對(duì)蝦于9月4日起捕結(jié)束），獲得了比較理想的產(chǎn)量和效益。現(xiàn)將養(yǎng)殖情況報(bào)告如下： 

    一、材料和方法  

    1.池塘條件 池塘屬于高位池，需提水入池，共 2只，面積各為4畝，建有出水閘，塘底平坦，并向排水口傾斜，能排盡池水，池塘平均水深在1.5米，水源為杭州灣低鹽度海水，鹽度為6.2。 

    2.蝦池準(zhǔn)備 9月4日對(duì)蝦起捕結(jié)束后，傍晚畝用5千克漂白粉消毒。9月8日藥性消失后開始注水0.6米深，隨后用0.2克/立方米二溴海因進(jìn)行水體消毒，第二天用尿素2.5千克/畝、磷肥0.5千克/畝進(jìn)行水質(zhì)培育。 

    3.抱卵蝦放養(yǎng) 池塘肥水一周后，待水質(zhì)育肥后于9月18日，購(gòu)入懷卵親蝦13千克，平均放入兩池塘。 

    二、日常管理 

    1.水質(zhì)管理 ①蝦苗孵化、培育，關(guān)鍵是調(diào)節(jié)好水色，主要是控制浮游生物種群繁殖的趨勢(shì)，以淺黃綠色或淺黃褐色為宜，因?yàn)檫@表示水中是以底棲硅藻占優(yōu)勢(shì)種群，這是蝦苗比較喜歡攝食的餌料。一般透明度控制在30厘米左右，施肥濃度控制在每立方水體投入1克氮和0.1克磷，溶解后投潑，以后根據(jù)水色隨時(shí)追肥，做到勤施少施。當(dāng)蝦苗體長(zhǎng)達(dá)到1.5厘米時(shí)，采取不斷添加新水辦法來(lái)逐步加深水體。②養(yǎng)成期水質(zhì)調(diào)控。每遇大潮水時(shí)進(jìn)排水一次，排水時(shí)將底部閘板抽出讓污水從底部流出，排出30～40厘米，然后注入新水，促進(jìn)白蝦蛻殼。 

    2.投飼蝦苗階段靠肥水培養(yǎng)天然餌料解決飼料，當(dāng)平均體長(zhǎng)達(dá)到1.5厘米后，僅靠施肥培餌，已不能滿足白蝦攝食需要，所以必須人工投喂餌料。根據(jù)本地情況，一般投喂南美白對(duì)蝦0#與1#料，前期投餌為整池潑撒，以后開始應(yīng)在沿池塘四周灘面上均勻投喂，每天上、下午各一次，后期隨著水溫的降低，要減少投餌量或基本不投，一般在水溫5℃以上、天氣晴好時(shí)，中午投餌一次。整個(gè)養(yǎng)成期共用去配合飼料1.15噸。 

    3.日常管理每天堅(jiān)持巡塘檢查，觀察蝦體攝食、生長(zhǎng)、水色、閘門、閘網(wǎng)等情況，及時(shí)采取相應(yīng)措施，確保蝦塘安全和白蝦健康生長(zhǎng)。 

    三、養(yǎng)殖結(jié)果 

    2005年1月21日起捕，共起捕白蝦1568千克，其中1#塘881千克，畝產(chǎn)220.25千克，2#塘687千克，畝產(chǎn)171.75千克。脊尾白蝦池邊價(jià)平均38.2元/千克，合計(jì)總產(chǎn)值5.99萬(wàn)元，去除生產(chǎn)成本0.93萬(wàn)元（包括種蝦、藥物、電費(fèi)、飼料、人工），總利潤(rùn)達(dá)5.06萬(wàn)元，畝效益為6325元，平均餌料系數(shù)為1.47。 

    四、注意事項(xiàng)與小結(jié) 

    1.抱卵親蝦的運(yùn)輸是至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，由于海區(qū)捕上來(lái)的懷卵蝦運(yùn)輸至蝦池要經(jīng)過一段距離，故捕獲后必須分秒必爭(zhēng)，馬上運(yùn)走，運(yùn)輸操作要輕放，避免蝦卵脫落;其次必須充氧運(yùn)輸，否則蝦卵因缺氧而導(dǎo)致胚胎死亡，影響蝦卵孵化率。 

    2.基礎(chǔ)餌料的培育是蝦苗成活的關(guān)鍵，沒有合適的浮游生物作為開口餌料，將引起蝦苗生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，大小不一，造成成活率低下。 

    3.秋冬季養(yǎng)白蝦不僅池塘得到重復(fù)利用，省去了租塘成本，而且整個(gè)養(yǎng)成期處于秋冬期，水溫相對(duì)低，開增氧機(jī)次數(shù)少，節(jié)約了電費(fèi);其次，白蝦能充分利用粉末飼料，所投飼料利用率相對(duì)較高，飼料成本低，因此生產(chǎn)成本較低，獲得了較高的效益。