給牛喂尿素,尿素可經(jīng)牛瘤胃中微生物的消化合成菌體蛋白,代替部分蛋白質(zhì)飼料,所以尿素是牛的優(yōu)質(zhì)蛋白補(bǔ)充飼料。但尿素畢竟不是蛋白質(zhì),其利用效率受到很多條件的影響。一般來(lái)講,給牛投喂尿素要根據(jù)飼草的情況而定,以麥秸、干玉米秸、干草等粗劣飼料為主的冬春季節(jié)可以添加尿素,以青綠飼料為主的夏秋季節(jié)則不宜投喂。
試驗(yàn)證明,飼料中粗蛋白含量在11%以下時(shí),尿素在瘤胃中的利用率為70%左右,牛增重效果明顯,隨著飼料中粗蛋白含量的提高,加喂尿素的牛的增重效果欠佳。當(dāng)飼料中粗蛋白含量達(dá)12%以上時(shí),加喂尿素不但起不到增重的作用,反而會(huì)影響增重或使其明顯減重。
夏秋季節(jié),各種野菜、野草、牧草繁多,牛常以青綠飼料為主,而青綠飼料所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)全面,尤其是粗蛋白含量較高,一般在12%~20%,粗蛋白消化利用率也很高,一般達(dá)70%以上,同時(shí)粗蛋白品質(zhì)優(yōu)良,所含必需氨基酸全面,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。所以,在喂野菜、野草、牧草等青綠飼料為主的時(shí)候就沒(méi)有必要給牛加喂尿素了。