目前飼養(yǎng)繁殖母畜(母豬、母羊、母牛、母馬、母驢等)和乳用母畜(奶牛、奶山羊)的農(nóng)戶增多,這是件大好事,對(duì)畜牧業(yè)快速發(fā)展后勁奠定了良好的基礎(chǔ)。但在繁殖母畜和乳用母畜的飼養(yǎng)過(guò)程中,有的缺乏經(jīng)驗(yàn),存在著一定的技術(shù)問(wèn)題和缺少有效的措施,致使出現(xiàn)母畜泌乳量不高和乳汁質(zhì)量差的現(xiàn)象,直接影響了仔畜的正常生長(zhǎng)發(fā)育及成活率、乳用母畜的產(chǎn)奶量。為此,現(xiàn)將提高母畜泌乳量的5項(xiàng)有效措施介紹如下:
一、加強(qiáng)母畜懷孕后期的飼養(yǎng)
大家知道,家畜的胚胎發(fā)育是懷孕前期生長(zhǎng)很慢,但懷孕后期生長(zhǎng)很快,這是各種家畜胚胎發(fā)育的共同規(guī)律。根據(jù)這一規(guī)律,母畜在懷孕前期對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要量并不大,主要是要求高質(zhì)量的營(yíng)養(yǎng),以保證胚胎初期各組織器官的形成和發(fā)育。但在懷孕后期,特別是懷孕最后1~2個(gè)月,胎兒生長(zhǎng)過(guò)程大大地超過(guò)分化過(guò)程,生長(zhǎng)極為迅速,這時(shí)母畜需要大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),以保證胎兒生長(zhǎng)。大量的生產(chǎn)實(shí)踐證明,加強(qiáng)母畜懷孕后期的飼養(yǎng),適當(dāng)提高營(yíng)養(yǎng)水平,對(duì)于提高胎兒初生重量、改善母畜膘情和增加產(chǎn)后的泌乳量等都具有重大的意義。因此,對(duì)于乳牛干乳期(一般是產(chǎn)前50~60天左右)和母豬懷孕最后一個(gè)月的飼養(yǎng),必須根據(jù)它們的膘情,食欲、消化及乳房膨脹的情況等,給予豐富的營(yíng)養(yǎng),爭(zhēng)取做到喂得好、喂得巧。
二、注意產(chǎn)后泌乳高峰期的飼養(yǎng)與保持泌乳期豐富營(yíng)養(yǎng)相結(jié)合
母畜產(chǎn)后泌乳量很快就上升到高峰期(豬一般在產(chǎn)后第5~20天,乳牛在產(chǎn)后第15~60天),這是母畜泌乳性能的特點(diǎn),也是母畜泌乳力最充分表現(xiàn)的時(shí)期。而這一時(shí)期對(duì)母畜加強(qiáng)飼養(yǎng),增加營(yíng)養(yǎng),可以獲得很好的產(chǎn)乳效果。我們必須充分利用母畜的這一特點(diǎn),發(fā)揮其泌乳潛力。實(shí)踐證明,加強(qiáng)母畜泌乳高峰期的飼養(yǎng),不僅可以提高母畜的泌乳量并延長(zhǎng)泌乳高峰期的時(shí)間,而且還能使母畜提早發(fā)情配種,提高母畜的產(chǎn)仔率。
在整個(gè)泌乳期間也必須保持豐富的營(yíng)養(yǎng)。我們知道,隨著泌乳期的進(jìn)展,母畜泌乳量的下降是不可避免的,但下降的速度卻與飼養(yǎng)有密切關(guān)系。營(yíng)養(yǎng)豐富的母畜,其產(chǎn)乳量下降比較緩慢,因而提高了整個(gè)泌乳期的總產(chǎn)量。同時(shí),母畜在泌乳期間,特別是在泌乳旺期,體重往下降,高產(chǎn)母畜的體重下降尤為顯著。為了防止母畜體重大幅度下降、保證母畜的健康生產(chǎn),我們必須適當(dāng)加強(qiáng)泌乳后期的飼養(yǎng),強(qiáng)調(diào)產(chǎn)后泌乳高峰期的豐富營(yíng)養(yǎng)與整個(gè)泌乳期的平衡飼養(yǎng)相結(jié)合,只有這樣,才能達(dá)到養(yǎng)好哺乳母畜的目的。
三、保證青綠多汁飼料的充分供應(yīng)
青綠飼料、青貯飼料及塊莖類飼料等,對(duì)于母乳的形成具有良好的作用。因?yàn)榍嗑G多汁飼料中含養(yǎng)分比較完善,特別是豆科和禾本科牧草,其風(fēng)干物質(zhì)中含有10%~25%的蛋白質(zhì),約等于豆餅中蛋白質(zhì)的一半,而且蛋白質(zhì)的生物學(xué)價(jià)值也很高。如一般春季青草的生物學(xué)價(jià)值可達(dá)75%~80%,而花生餅和豆餅的生物學(xué)價(jià)值僅55%~60%。同時(shí),青綠飼料的蛋白質(zhì)主要為葉綠蛋白質(zhì),是一種分子極高的化合物。飼喂家畜這種蛋白質(zhì),能使幼畜生長(zhǎng)旺盛,合成動(dòng)物性蛋白質(zhì)的效果好。特別對(duì)于泌乳母畜,這種蛋白質(zhì)還是形成乳蛋白質(zhì)最好的原料。因?yàn)樗休^豐富的賴氨酸、精氨酸、色氨酸和蘇氨酸等重要氨基酸,具有促進(jìn)生殖腺活動(dòng)、細(xì)胞分裂和泌乳作用的能力。實(shí)賤證明,夏秋季有充分的青綠飼料,冬春有良好的干草和多汁飼料(青貯料),而且注意飲水充足,就能保證母畜有較高的產(chǎn)乳量。
四、保證泌乳母畜的充足飲水
大家知道,母畜泌乳中含有80%~90%的水分,如果飼料中缺乏水分,又不注意補(bǔ)充飲水,勢(shì)必嚴(yán)重影響乳的形成。實(shí)踐證明,增加泌乳母畜的飲水量,對(duì)提高泌乳力具有重要的作用。因此,對(duì)泌乳母畜必須注意充分飲水,如果母畜不愿飲水,可在水中加些食鹽或麩皮等,以促使母畜飲水。
五、建立正常的飼養(yǎng)管理制度
母畜乳的分泌過(guò)程是很復(fù)雜的,它除了直接受營(yíng)養(yǎng)好壞的影響之外,還受中樞神經(jīng)系統(tǒng)活動(dòng)所制約。因此,創(chuàng)造有利于母畜分泌乳的環(huán)境條件,建立正常的飼養(yǎng)管理制度,都能有效地提高母畜的泌乳量。例如,對(duì)哺乳母豬和乳牛實(shí)行按摩乳房;對(duì)高產(chǎn)母豬和乳牛相應(yīng)地增加擠奶次數(shù);對(duì)仔豬少、乳頭多的母豬訓(xùn)練仔豬吃兩個(gè)乳頭;訓(xùn)練母豬兩側(cè)交替躺臥、充分利用乳頭等,都能不同程度地提高母畜的泌乳力。與此相反,母畜受驚、環(huán)境或畜舍中嘈雜、工作日程無(wú)一定的規(guī)律、對(duì)待母畜行為粗暴、不規(guī)則的操作方法、缺乏適當(dāng)運(yùn)動(dòng)等,都會(huì)降低母畜的泌乳量。因此,對(duì)于泌乳母畜應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)飼養(yǎng),精心管理,盡量創(chuàng)造各方面的有利條件,排除各種應(yīng)激因素,不斷提高母畜的泌乳力和泌乳量。