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膨化食品能不能吃???

已解決 懸賞分:0 提問時間 2007-08-10 11:19 - 解決時間 2007-08-12 01:22
偶和所有的女生一樣,喜歡吃薯片什么的一些小零食,據(jù)說吃的多了不好捏~~~真的不能吃嗎???
4422 次關(guān)注     提問者: 愛吃果果  
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膨化食品是指商場和街頭巷尾商販出售的爆米花、爆酥條和某些小食品。這些食品小兒都很愛吃,可是家長也許有所不知,常吃這些小食品,容易造成鉛損害。

  鉛對人體是有毒的。1994年全球鉛中毒預(yù)防大會上確定了鉛中毒診斷標(biāo)準(zhǔn):血鉛水平超過或等于每1000毫升血液0.843微摩爾。據(jù)研究,血鉛水平超過100毫升血液10微克對兒童就會產(chǎn)生不良影響,每上升10微克,孩子的智商將下降6~8分,身高將降低1.3厘米。國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,每公斤糕點(diǎn)含鉛量不能超過0.5毫克,可小商販們出售的爆米花含鉛量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了這個標(biāo)準(zhǔn)。鉛是多親和性毒物,主要損害神經(jīng)系統(tǒng)、造血系統(tǒng)、血管和消化系統(tǒng)。一旦血鉛水平升高,兒童就會出現(xiàn)智力和行為問題,如多動、好斗、脾氣不好,或出現(xiàn)呼吸道感染、貧血、泌尿系統(tǒng)感染。
  回答者: Gavin_song   2007-08-12 01:22   
提問者對答案的評價:
謝謝阿


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